¿Cuál es el valor nutricional y la eficacia de la Cigarra Dorada?

Es rica en aminoácidos, proteínas y oligoelementos. Las pupas de cigarra son ricas en ácidos grasos, de los cuales los ácidos grasos insaturados representan el 77,27% del contenido de grasa y los ácidos grasos monoinsaturados, los ácidos del petróleo representan el 66,8%.

Los ácidos grasos insaturados pueden esterificar el colesterol, reducir el contenido de colesterol y triglicéridos en sangre, aumentar el contenido de lipoproteínas de alta densidad beneficiosas para el cuerpo humano y desempeñar un papel clave en la prevención de enfermedades cardiovasculares. y mejorar el sistema endocrino.

Datos ampliados:

La mejor temporada para la cosecha en el campo es desde mediados hasta finales de junio (alrededor del solsticio de verano) hasta principios de agosto (alrededor del otoño). a principios de julio o después de la lluvia. Si la cigarra dorada cava un hoyo en el suelo húmedo y blando con un par de patas delanteras dentadas, sale gateando del suelo y se mueve brevemente sobre el suelo, y lo ilumina con una linterna, puede quedar atrapada en el suelo y en el suelo. tronco debajo del árbol por la noche y en el árbol por la mañana.

Los métodos de almacenamiento de la cigarra dorada incluyen el almacenamiento a largo plazo, como la congelación o el encurtido, y el almacenamiento a corto plazo, como remojo en agua, remojo en agua salada ligera o almacenamiento natural después de excavar. Al comer, puedes poner una cantidad adecuada de aceite de maní en la olla después de calentarlo. Después de que el aceite esté hervido, poner la cigarra y la tortuga en la olla, freírlas a fuego lento, ponerlas en un plato y espolvorear. un poco de sal yodada fina y consumirlo caliente. Tiene un sabor especialmente fresco y tierno.

Enciclopedia Baidu-Jin Chan