¿Cómo fortalecer los huesos con osteoporosis?
También es propenso a sufrir enfermedades cardiovasculares, litiasis y Alzheimer, y necesita urgentemente suplementos de calcio a través de los alimentos. La osteoporosis es más común en mujeres posmenopáusicas; aproximadamente dos tercios de las mujeres posmenopáusicas y las personas mayores de 70 años padecen osteoporosis. Esta enfermedad suele ir acompañada de dolor lumbar crónico, dolor sordo generalizado en la espalda, debilidad general y síntomas como pérdida gradual de altura o joroba. Es propenso a fracturas de fémur, cuello, cuerpo vertebral, cúbito y radio distal. .
. Los alimentos deben complementarse con calcio, fósforo, vitaminas A, D, C, proteínas y hormonas sexuales, beber más leche y té (té oolong, té verde), dejar de fumar y de beber alcohol, hacer ejercicio físico y, a menudo, disfrutar del sol. El tratamiento dietético diario también es importante.
La medicina tradicional china cree que el hígado gobierna los tendones y los riñones gobiernan los huesos. Un hígado y riñones insuficientes provocarán una falta de nutrición de los músculos y huesos, lo que es adecuado para la osteoporosis. Los siguientes alimentos medicinales se pueden utilizar para nutrir el hígado y los riñones.
Receta de pescado al tofu de boniato: 1 carpa cabezona (o carpa plateada o salmón), 200 g de tofu, 15 g de hojas frescas de boniato, cantidad adecuada de sal y aceite.
Método: ①Recoja hojas frescas de osmanthus perfumado, lávelas, córtelas en tiras y reserve. ② Para la carpa cabezona que pese más de 500 gramos, retire las branquias, las escamas y los órganos internos y córtelos en trozos. 3 Corta el tofu en dados y espolvorea con un poco de sal. (4) Calentar la olla, añadir un poco de aceite, sofreír las cabezas y los trozos de pescado, añadir agua y llevar a ebullición, quitar la espuma, añadir el tofu, añadir las hojas de osmanthus perfumadas después de la cocción y listo. para comer.
Eficacia: Fortalece el bazo y los riñones, fortalece los huesos y suplementa el calcio. La carpa cabezona (también conocida como pez de cabeza gorda), consumida junto con la cabeza del pescado, tiene el efecto de fortalecer el bazo y los riñones. Las cabezas de pescado son ricas en lecitina, que puede nutrir el cerebro y los riñones. Además de proteínas de alta calidad, el pescado también es rico en calcio, magnesio y manganeso. La medicina tradicional china cree que el riñón controla los huesos y nutrirlo puede fortalecer los huesos. Tanto el calcio como el magnesio tienen efectos osteogénicos. Además de la proteína vegetal de alta calidad, el tofu también es rico en calcio, sólo superado por la leche en calcio. La alfalfa (también conocida como trébol de caballo) es extremadamente rica en calcio. Las tabletas de calcio generalmente no son fácilmente absorbidas por el cuerpo. El calcio contenido en esta dieta es calcio orgánico y el cuerpo lo absorbe fácilmente con la ayuda del magnesio y el manganeso.