Los 10 alimentos imprescindibles en Hong Kong

Los diez alimentos imprescindibles en Hong Kong incluyen: fideos wonton, langosta al horno con salsa de soja, cochinillo asado, fideos de coche, huevos de pescado picantes, pescado siu mai, gofres de huevo, bollos de piña y Hong Kong. Té con leche al estilo Kong, tres tesoros fritos y rellenos, cangrejos salteados en el refugio de tifones.

1. Fideos wonton: En Hong Kong, los fideos wonton son un manjar indispensable en su cultura gastronómica. Lo vemos a menudo en las películas de Hong Kong y Taiwán. Aquí, los fideos wonton también se llaman "Xirong" porque los wontons en el agua se parecen al hibisco. Se combina con wonton cocidos y fideos de huevo. Agregue sopa caliente y estará listo un plato completo de fideos wonton. El rico aroma a carne y su suave sabor se han ganado el amor de la gente de Hong Kong.

2. Langosta al horno con salsa: La langosta al horno con salsa es un manjar muy clásico en Hong Kong. Si eres amante de los mariscos, debes probar este platillo. Se basa en langosta, huevos, mayonesa y queso. Primero se cuece al vapor y luego se hornea. La langosta al horno en salsa es rica y deliciosa, con un sabor a marisco satisfactorio, es un manjar que vale la pena probar, pero que enamora. ¡El fuego debe intentar mantener a la menor cantidad de personas posible!

3. Cochinillo asado: se puede decir que el cochinillo asado de Hong Kong es una de las delicias del “mundo de la cera asada”. Se trata de una auténtica comida cocinada a la barbacoa al estilo de Hong Kong. En Hong Kong, el cochinillo asado es un manjar indispensable durante el Año Nuevo y las festividades. Muchos restaurantes de barbacoa callejeros en Hong Kong venden cochinillo asado. La piel del cochinillo asado es crujiente y la carne tierna. Cuando se combina con salsa agridulce, el sabor es aún más singular.

4. Cart Noodles: Cart Noodles es un plato de fideos muy común en Hong Kong. En la década de 1950, había muchos refugiados en Hong Kong, por eso surgió este Cart Noodles. Sus ingredientes principales son sopa y fideos, que se combinan con bolas de pescado, piel de cerdo, zanahorias, etc. Los fideos Che Zai en realidad tienen muchos sabores especiales, incluido el sabor de carne de res, el sabor de aceite de sésamo, el sabor de mariscos, el sabor de pollo, etc., cada uno. de los cuales todos saben particularmente deliciosos.

5. Huevos de pescado picantes: Los huevos de pescado picantes son un bocadillo muy conocido en Hong Kong y un pilar de la comida callejera de Hong Kong. Debes probar este bocadillo especial cuando vengas a Hong Kong. Se elabora ensartando huevos de pescado en brochetas y luego friéndolos con salsa picante. Es sencillo de hacer pero tiene un sabor delicioso.

6. Siomai de pescado: Hay muchos tipos de siomai en Hong Kong, pero el siomai de pescado es el más delicioso y tiene un sabor diferente al de otros lugares. Está hecho principalmente de piel de pescado y camarones, que es rica en nutrientes y extremadamente deliciosa. Por lo tanto, ha atraído a innumerables fanáticos. Incluso las celebridades Nicholas Tse y JJ Lin son fanáticos del siomai.

7. Egg Waffles: Los Egg Waffles son un snack callejero tradicional único en Hong Kong. Hacer jugo con huevos, azúcar, harina, nata ligera, etc., verterlo en el medio del molde y hornear al fuego. El aroma fresco de los huevos y el aroma puro de la leche se combinan a la perfección, y los gofres de huevo horneados están llenos de aroma. Los waffles de huevo son de color amarillo dorado, tienen un rico aroma, un color atractivo y una apariencia única, y todos los adoran profundamente.

8. Bollos de piña y té con leche al estilo de Hong Kong: El té con leche y el aceite de piña son dos delicias clásicas en los restaurantes de té al estilo de Hong Kong. El té con leche tiene un sabor suave y te embriaga después de un sorbo; mientras que el aceite de piña es un pan suave, dulce y delicioso. Los amigos que estén de paso por Hong Kong no deben perderse este manjar clásico. ¡Es difícil encontrar un aceite de piña de té con leche tan puro sin salir de Hong Kong!

9. Tres tesoros fritos y rellenos: Los tres tesoros fritos y rellenos no sólo se encuentran en Hong Kong, sino que este plato también es común en Guangdong y Macao. Es un snack callejero tradicional frito que se puede preparar con diversos ingredientes, como tofu relleno, berenjenas rellenas, calabaza amarga rellena, huevas de pescado, camarones secos, etc. Puedes elegir cualquiera de los tres elementos y mezclarlos a tu antojo, lo cual resulta económico y asequible. Salteado a fuego lento, queda rico y sabroso, y tiene un sabor único, preferido por personas mayores y niños.

10. Cangrejo salteado en refugio contra tifones: El cangrejo salteado en refugio contra tifones es un plato particularmente clásico en Hong Kong y un plato común en la cocina cantonesa. La esencia de los cangrejos salteados en Typhoon Shelter es el ajo picado. Este tipo de ajo picado tiene una textura crujiente que combina bien con el sabor picante. Los amigos que nunca lo hayan probado pueden probarlo.