Imágenes y nombres de mariscos y mariscos.

Imágenes y nombres de los mariscos:

1. Ostras

Ostra es otro nombre de la ostra, también conocida como ostra amarilla, ostra blanca, ostra de mar, verde. ostra Ostras, ostras, almejas, almejas. Las ostras crecen en océanos cálidos y tropicales y son más famosas por producirse a lo largo de la costa de Francia. La carne de ostra es tierna y tiene un excelente sabor umami, con olor a pescado y un sabor único. Se puede preparar en sopa, en salmuera, asar, freír, enlatar o procesar para obtener ostras, ostras secas y salsa de ostras.

2. Vieiras

Además de las ostras, el marisco que más se pide en la mesa son las vieiras. La carne de las vieiras es tierna pero sólida. parte es proteína, que es similar a los peces y camarones, es un alimento acuático importante que integra alimento, medicina y nutrición.

3. Vieiras con clamidia

Las vieiras con clamidia son un nombre científico. Generalmente se les llama vieiras rojas pequeñas cuando se compran en el mercado de mariscos. Esta pequeña vieira roja es relativamente asequible y tierna. Carne, se puede comer directamente al vapor. También hay trozos grandes de carne de temporada, pero también es necesario escupir la arena.

4. Concha blanca

La concha es de forma ligeramente achatada, de superficie lisa de color amarillo grisáceo o blanco amarillento, con el dorso de color gris azulado y finas líneas blancas. Las almejas blancas son más caras que las almejas, pero en mi opinión la calidad de la carne es mejor que la de las almejas y el método de cocción es principalmente salteado. También se vende en supermercados, pero el precio es un poco más caro.

5. Haihong/Qingkou

El nombre científico del mejillón Haihong también se llama Qingkou. Al editor le gusta mucho este marisco. La razón principal es que la carne es muy firme y allí. También hay algo de carne en su interior. Se dividen en blanco y amarillo. El blanco es macho y el rojo y amarillo es hembra. Por supuesto, la hembra se siente más tierna.

6. Haiguazi

El Haiguazi o concha fina es una almeja pequeña de color claro, con una concha pequeña y forma ligeramente triangular. Su nombre científico es almeja muscular Xunshi. Estas semillas de melón se encuentran en muchas áreas después de ver algunas transmisiones en vivo de personas persiguiendo el mar, las semillas de melón rara vez se recolectan. Después de todo, tienen menos carne y no son tan emocionantes como comer semillas de melón. como las grandes vieiras y caracolas.

7. Almejas amarillas

El nombre científico de las almejas amarillas es almejas sauce verdes. Se producen en las aguas poco profundas del Mar Amarillo. Sus conchas son amarillas y su carne es amarilla. también amarillos. Tienen un caparazón en forma de hacha y marcas de color amarillo oscuro. Al comer almejas amarillas, hay que escupir la arena, de lo contrario hay que recogerlas una por una después de cocinarlas. Las almejas amarillas también son un manjar que suele aparecer en la mesa. Se sirven principalmente en papel de aluminio, al vapor, fritas. o a la parrilla.

8. Almejas peludas

Las almejas peludas también se llaman almejas de cáñamo. La concha de las almejas peludas parece más redonda, pero hay una capa de pelo flotante en la superficie, de ahí su calidad ornamental. No es tan bueno como el de las almejas blancas Plantadas. Sin embargo, la carne de almejas peludas sigue siendo la favorita de la gente. Las zonas costeras de las provincias de Liaoning, Shandong y Hebei son las que más producen, y el período de producción es principalmente de julio a septiembre.

9. Almejas de sangre

Las almejas de sangre, también conocidas como almejas de barro y almejas de flor, son una especie de mariscos marinos que en las zonas costeras del sureste se pueden escaldar en ebullición. agua durante unos segundos Cuando la comes, puedes ver la secreción parecida a la sangre al abrir la cáscara, por eso se llama almeja sanguínea.

10. Almejas

Las almejas también se llaman almejas, también conocidas como Hua Ge. Se venden en los supermercados por 5-6 yuanes el jin. Lo que más me gusta es cocinar almejas al vapor con vino. Vierta un poco de vino de arroz y agregue las cebolletas y el jengibre. Tape y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que las almejas se abran. no se ha abierto después de cocinarlo. Asegúrese de tirarlo.

Hay dos opciones online, una son almejas frescas y la otra es carne de almejas.