El 3 de marzo en Changsha, ¿por qué deberíamos comer semillas de repollo y huevos duros?

Se dice que la costumbre de "hervir huevos con semillas de col el 3 de marzo" se originó en la historia de Hua Tuo tratando a un anciano en los "Tres Reinos".

Se dice que un día, Hua Tuo vino mientras recolectaba hierbas medicinales en Mianyang, Hubei, llovió y llegué a la casa de un anciano para refugiarme. Vi que el anciano estaba mareado, tenía dolor de cabeza y se encontraba en un estado terrible. Inmediatamente diagnosticé al anciano y recogí un puñado de semillas de repollo molidas en el jardín cercano del anciano. El anciano tomó jugo de este plato y hirvió huevos para comer. El anciano tomó tres huevos y su enfermedad se curó. Era el tercer día de marzo cuando Hua Tuo trató al anciano.

Este incidente se extendió más tarde, se convirtió en una costumbre en el área de Mianyang y luego se hizo popular en la llanura de Jianghan. , el tercer día del tercer mes del calendario lunar, comúnmente conocido como "Día Shangsi", es un festival tradicional del pueblo Han, por lo que poco a poco se fue formando una costumbre muy conocida y transmitida de generación en generación. /p>

Además de las semillas de repollo frescas con raíces, algunos también agregan bolas de arce (paspartú), soja o jengibre y dátiles rojos. Después de cocinarlos junto con los huevos, retire los huevos, pele y luego. póngalos Agregue los huevos con cáscara y hiérvalos. Vierta la sopa y los huevos, o cómelos con dátiles rojos y soja.