¿Cuáles son las especialidades de Longchuan?
1. Hongos del árbol del té: Los hongos del árbol del té abundan en Longchuan, ciudad de Heyuan. El hongo del árbol del té, también conocido como hongo del árbol del té, es un hongo comestible para el cuidado de la salud puramente natural y libre de contaminación, con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa y azúcar. Hongo de árbol de té, también conocido como hongo de cabeza columnar, hongo de cabeza columnar, hongo de árbol de té, hongo de cabeza columnar, matsutake, etc. , originalmente un hongo silvestre que crecía en densos bosques montañosos como los municipios de Xiyu y Dongbao en Lichuan, Jiangxi. Según el Centro Nacional de Supervisión e Inspección de la Calidad de los Alimentos, es rico en 17 tipos de aminoácidos como el ácido aspártico y el ácido glutámico (especialmente 8 tipos de aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar), así como en más de diez tipos de oligoelementos minerales y polisacáridos anticancerígenos. El efecto de cuidado de la salud es mayor que el de otros hongos comestibles. Se utiliza como plato principal y buen condimento; tiene los efectos de nutrir el yin y fortalecer el yang, la belleza y el cuidado de la salud, y tiene efectos curativos únicos sobre la deficiencia renal, la micción frecuente, el edema y el reumatismo. Tiene efectos terapéuticos auxiliares ideales sobre el cáncer, la reducción de la presión arterial, el envejecimiento, la fiebre leve en los niños y la enuresis. La gente lo llama el "Valle de Dios".
2. Caqui Longchuan: El caqui es una planta leñosa. Generalmente, los caquis se pueden producir entre 3 y 5 años después de la siembra. Los caquis son caquis frescos y tortas de caqui elaborados con caquis verdes pelados, deshidratados y astringentes. No sólo conserva los nutrientes originales de los caquis, sino que también tiene un mejor sabor. Se puede conservar congelado hasta por un año. Los caquis y los caquis son ricos en fructosa, glucosa, nutrientes orgánicos naturales, manganeso, calcio, vitaminas y otros alimentos nutritivos naturales, lo que los convierte en una buena opción como alimento saludable. Los caquis pueden madurar con la primera helada de septiembre de cada año. Los caquis se elaboran recogiendo caquis maduros, pelándolos, secándolos al sol y luego colocándolos en una canasta de bambú con paja, remojando algunas semillas de enzimas y sellándolas con paja. Medio mes después, cada caqui se cubre con una capa de polvo blanco, comúnmente conocido como "escarcha de caqui". La pulpa del caqui es crujiente y dulce. Remoja los caquis recogidos en agua salada o en agua con lima durante unas semanas y luego podrás comerlos. Estos son los llamados "caquis salados" y "caquis con lima".
3. Té de Guilin: El té de Guilin crece en un entorno verde a una altitud de 1.170 metros. Ubicado al pie de la montaña Damao en Longchuan, es un té famoso en el norte de Guangdong. El té de Guilin es de color verde claro y brillante y rico en aroma. Tiene efectos antioxidantes, refrescantes y desintoxicantes, antigrasas, anticancerígenos, antienvejecimiento y otros. Los ácidos polibásicos, la cafeína, los aminoácidos, las sustancias aromáticas vitamínicas y otros ingredientes del té.
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