Introducción al pistacho
Contenido 1 Pinyin 2 Referencia en inglés 3 Descripción general 4 Nombre en Pinyin 5 Alias del pistacho 6 Fuente 7 Origen del pistacho 8 Cosecha y procesamiento preliminar del pistacho 9 Pistacho La forma original de la planta 10 El origen del pistacho 11 El cultivo de pistacho 12 Las propiedades medicinales crudas del pistacho 12.1 Identificación de caracteres 12.2 Identificación microscópica 13 La naturaleza y el sabor del pistacho 14 La eficacia y las indicaciones del pistacho 15 El uso y la dosis del pistacho se adjuntan: 1 Pinyin de pistacho 1 en libros antiguos
ā yuè hún zǐ 2 Referencia en inglés
pistache [Diccionario bilingüe de ciencia y tecnología del siglo XXI]
Pistacia vera L. [Diccionario bilingüe de ciencia y tecnología del siglo XXI] 3 Descripción general
El pistacho es el fruto de Pistacia vera L., una planta de la familia Anacardiaceae. El fruto es ovalado o ampliamente ovalado, ligeramente plano, de 1,32,2 cm de largo, aproximadamente 1 cm de ancho, de color marrón a rojo púrpura, con un ápice puntiagudo y una base truncada. Hay rastros del pedúnculo del fruto, longitudinales y ligeramente retorcidos. rayas de costillas en la superficie. Protuberancias puntiagudas intermitentes, la cáscara es fácil de romper; el núcleo mide 1,22 cm de largo, ovalado o elíptico, con un ápice puntiagudo, liso, de color blanco grisáceo, y la cáscara es dura y de aproximadamente 1 mm de espesor. La epidermis de la semilla es de color marrón grisáceo o rojo púrpura y el hilio en la base tiene la forma de una cicatriz rectangular. La cicatriz mide aproximadamente 3 mm de largo y el interior es de color verde a verde claro. El olor es leve y el sabor ligeramente dulce y fragante.
El pistacho tiene un sabor picante y un carácter cálido. Tiene los efectos de calentar los riñones y el bazo. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia renal y la cintura fría, la impotencia, la deficiencia del bazo y la disentería fría.
4 Nombre en Pinyin
ā Yuè Hún Zǐ 5 Alias de Pistacho
Hu Bangzi, Wumingzi. ("Materia Médica China") 6 Fuentes
El pistacho se registró por primera vez en "Materiales suplementarios de Materia Médica", donde dice: "El pistacho... nace en varias tribus en el Reino Occidental. Es Dijo que es el mismo árbol que Hu Zhenzi, y que tiene un año. "Bangzi" también está registrado en el "Compendio de Materia Médica", que cita a "Haiyao Materia Medica" diciendo: "Según "Nanzhou Ji" de Xu Biao. ", dice: Wumingzi crece en el valle de Lingnan y en realidad parece una avellana, por eso se llama Wumingzi. La familia persa lo llama pistacho. También está registrado en el "Compendio de Materia Médica". ("Chinese Materia Medica") 7 El origen del pistacho
El pistacho es el fruto de Pistacia vera L., una planta de Anacardiaceae. ("Chinese Materia Medica") 8 Cosecha y procesamiento preliminar de pistachos
Coseche los frutos maduros de julio a agosto y séquelos para su uso posterior. ("Chinese Materia Medica") 9 La forma vegetal original del pistacho
El pistacho es un pequeño árbol de hoja caduca, de 57 m de altura. Las ramitas son robustas, cilíndricas, con rayas y lenticelas, las ramas jóvenes puberulentas o casi lampiñas suelen ser peludas; Las hojas compuestas pinnadas impares son alternas, generalmente con 3 folíolos, raramente 5 folíolos; el pecíolo es plano en la parte superior, sin alas o con alas estrechas, los folíolos son sésiles o casi sésiles, y la hoja es ovada o ampliamente elíptica, de 410 cm de largo y 2,56 cm. 5 cm de ancho, el folíolo terminal es más grande, el ápice es romo o agudo, con una punta pequeña, la base tiene forma de cuña ancha, redonda o truncada, la base de los folíolos laterales suele ser asimétrica, entera, la superficie superior de. la hoja no tiene pelo y la superficie inferior de la hoja es escasamente suave y coriácea. Las flores son dioicas; la panoja mide 410 cm de largo, el eje de la inflorescencia y las ramas son pubescentes y rayadas, la inflorescencia masculina es ancha y densa, la flor masculina tiene un perianto de 35 cm, oblongo, de diferentes tamaños, y la femenina 56 estambres; la flor tiene un perianto de 35 cm, de largo, redondo, membranoso, con pestañas rizadas en el borde; el ovario es sésil, oblongo, de aproximadamente 1 mm de largo y el estilo mide aproximadamente 0,5 mm de largo. La drupa es ovalada u oblonga. El tallo del fruto mide unos 3 cm de largo. El fruto es más grande, de unos 2 cm de largo y 1 cm de ancho. El ápice es afilado y tiene una punta delgada. El periodo de floración es de 35 meses y el de fructificación es de 78 meses. ("Chinese Materia Medica") 10 El origen del pistacho
El pistacho se produce en Siria, Irak, Irán, el suroeste de la antigua Unión Soviética y el sur de Europa, y se cultiva en Xinjiang, mi país.
("Chinese Materia Medica") 11 Cultivo del pistacho
El pistacho es un árbol frutal perenne de hoja caduca y un árbol pequeño del género Pistacia de la familia Anacardiaceae. El nombre científico es Pistacia vera L.
Las especies silvestres son originarias de las zonas montañosas de Asia Central y Asia Occidental. Se cultivó por primera vez en Asia Occidental hace 3.500 años, en Asia Central hace 2.000 años y en Europa se cultivó por primera vez hace 1.500 años en. Italia. En la actualidad, los principales países productores del mundo incluyen Türkiye, Irán, Afganistán, Grecia, Siria y otros países.
El pistacho fue introducido desde Persia (Irán) en la dinastía Tang de China y se cultiva desde hace unos 1.300 años. Se cultiva en Kashgar, Xinjiang.
El árbol tiene 36m de altura. El árbol es abierto y tiene un diámetro de copa de 36 m. La corteza es de color gris oscuro y rugosa. Las ramitas son lisas, de color marrón rojizo. Hojas compuestas impar-pinnadas, con 35 folíolos; los folíolos son ovalados, de 510 cm de largo, gruesos, enteros, glabros, dioicos, tienen 12 sépalos, 35 estambres tienen un ovario con 25 sépalos y 1 óvulo; u oblongas, y las semillas son de color verde claro o amarillo cremoso. Contienen mucho aceite y son las partes comestibles.
La raíz principal penetra profundamente en el suelo por debajo de los 4 m, y las raíces horizontales a menudo superan la copa. Hay un tronco principal obvio, sin tronco ***, el tronco es feliz, dividido en ramas principales, ramas laterales y árboles frutales. Tiene una larga vida útil. En Irán hay árboles de 700 años y su fruto puede durar 350.400 años.
En Kashgar, Xinjiang, los cogollos brotan a principios de abril, florecen a mediados de abril y maduran a principios de agosto. Las variedades de maduración temprana tardan unos 110 días y las variedades de maduración tardía, unos 130 días. El período reproductivo es de unos 180-210 días.
El pistacho es una especie de árbol árido subtropical que puede crecer bien en zonas con una precipitación anual de 200-400 mm y una humedad relativa del aire del 50%. La temporada de crecimiento requiere una temperatura promedio de 2426°C y puede tolerar temperaturas altas de 43,8°C. Puede tolerar bajas temperaturas de 30°C en invierno, pero las especies mediterráneas tienen una débil tolerancia al frío y sufrirán daños por congelación a 9°C. Tiene una gran adaptabilidad, le gusta la luz y es adecuado para crecer en zonas montañosas soleadas con una altitud de 600-1200 m. El sistema de raíces es intolerante a la humedad, teme la acumulación de agua y puede tolerar un 0,2% de sal en el suelo.
Hay alrededor de 30 especies del género Pistacia, y 2 especies son nativas de China, a saber, Pistacia chinensis y Pistacia chinensis, que pueden usarse como portainjertos de pistacho. Sólo existe una especie de pistacho cuyo fruto es comestible. Hay dos tipos principales de pistachos de Xinjiang. ① Tipo de fruto redondo, ② Tipo de fruto largo.
El pistacho no es fácil de sobrevivir cuando se trasplanta. Plantéelo mediante siembra directa o utilice macetas de nutrientes para cultivar plántulas. Antes de sembrar, las semillas deben remojarse y estratificarse. La temperatura del tratamiento es de 4 ℃ y tarda 6 semanas. El jardín de siembra se ara profundamente y se nivela y luego se construyen surcos. La distancia entre surcos es de 45 m y la altura de los surcos es de 30 cm. Se cavan hoyos en la pendiente del surco para sembrar. El espacio entre hoyos es de 3 m. el suelo se cubre con 5 cm. Se puede propagar mediante injerto. Además de los portainjertos de Pistacia chinensis y Pistacia chinensis, también se pueden utilizar Pistacia chinensis y Pistacia chinensis, que son más resistentes a los nematodos, pero este portainjerto no es resistente a los nematodos.
Los árboles masculinos y femeninos deben asignarse de manera razonable, con una proporción adecuada de 10:1. Después de la floración y la fructificación, los árboles masculinos sobrantes se injertarán y reemplazarán por otros nuevos en proporción. Hay dos métodos de injerto: el injerto de corteza en primavera y el injerto de yemas en forma de T en verano.
Al pistacho le brotan muchas ramas laterales desde la etapa de plántula, que se extienden lateralmente para formar arboledas bajas. La forma comienza a partir de los árboles jóvenes, seleccionando ramas en diferentes direcciones alrededor del tronco principal como ramas principales, cortando ramas delgadas y ramas curvas para llenar los espacios entre las ramas principales. La poda de retracción se realiza durante el período de fructificación.
Las semillas de pistacho contienen un 5468% de aceite, y sus ácidos grasos insaturados llegan al 90%, hidratos de carbono un 913%, proteínas un 2025%, sales inorgánicas un 2,53,3%, vitaminas A, B, etc. los granos se pueden consumir frescos, salteados o confitados. También es un excelente ingrediente para elaborar pasteles y bebidas refrescantes. La cáscara y las semillas se pueden utilizar como medicina. 12 Propiedades medicinales brutas del pistacho 12.1 Identificación de caracteres
El fruto es ovalado o ampliamente ovalado, ligeramente plano, de 1,3 a 2,2 cm de largo, aproximadamente 1 cm de ancho, de color marrón a rojo púrpura, con un ápice puntiagudo y una base truncada. , con restos del pedúnculo del fruto, franjas longitudinales ligeramente torcidas y protuberancias puntuales intermitentes en la superficie, y la cáscara es fácil de romper, el corazón mide 1,22 cm de largo, es ovalado o elíptico, con el ápice puntiagudo, liso, de color blanco grisáceo y la cáscara es dura y mide aproximadamente 1 mm de espesor. La epidermis de la semilla es de color marrón grisáceo o rojo violáceo y el hilio en la base tiene la forma de una cicatriz rectangular. La cicatriz mide aproximadamente 3 mm de largo y el interior es de color verde a verde claro. El olor es leve y el sabor ligeramente dulce y fragante.
("Chinese Materia Medica") 12.2 Identificación microscópica
Corte transversal de la semilla: 1 hilera de células de la cubierta de la semilla, extendidas tangencialmente en forma rectangular, a menudo se encuentran 12 hileras de células gigantes en la parte inferior; dañados y borrosos, y Vasos roscados dispersos, de aproximadamente 10 μm de diámetro, células de cotiledón poligonales, que contienen gotas de aceite y granos de aleurona. ("Chinese Materia Medica") 13 La naturaleza y el sabor del pistacho
El pistacho tiene un sabor picante y es de naturaleza cálida. ("Chinese Materia Medica") 14 Eficacia e indicaciones del pistacho
El pistacho tiene el efecto de calentar los riñones y el bazo. Se utiliza principalmente para la deficiencia renal, cintura fría, impotencia, deficiencia del bazo y disentería fría. ("Chinese Materia Medica") 15 Uso y dosificación del pistacho
Administración oral: decocción, 9~15g. ("Chinese Materia Medica") Pistacho en el antiguo libro "Compendio de Materia Medica": [Volumen 30 de Fruit Part 2] Pistachio
Suplementos"), Wumingzi ("Haiyao" 》). Ji Xie Zangqi dijo: El pistacho nace en varios países occidentales y crece en el mismo árbol que Hu Zhenzi, de un año, y Ayue, de dos años... "Compendio de Materia Médica": [Indicaciones. para el tratamiento de todas las enfermedades en el tercer volumen] Sangre en la orina
Fruta: El ñame es tónico. ) Hutao (para la impotencia, tomar psoraleno con pastillas de miel.) Pistacho (para la impotencia debida a deficiencia renal, el cornejo es bueno.) Evodia (para las mujeres resfriadas, masticar... "Compendio de Materia Médica": [Compendio de Materia Medica]: [Compendio de Materia Médica] ]Kusabe (centro)
Cereza de montaña (melocotón ciruela Zhutao Yingdou Maiying) Pomelo (naranja de olla Zhuluantiao naranja maloliente) Pistacho (avellana Hu sin nombre) Avellana (pariente) Molécula ( Fruto de Moloka (Emblica officinalis)... "Compendio de Materia Médica": [Indicaciones para el tratamiento de todo tipo de enfermedades en el tercer volumen] Dolor lumbar
Espino (para personas mayores con dolor lumbar). , tómelo con pastillas de asta de venado.) Semillas de pistacho, semillas de loto, semillas de gordon, madera de agar e incienso (y nutren la cintura y las rodillas). Eucommia ulmoides (deficiencia renal y resfriado... "Compendio de Materia Médica": [Indicaciones para el tratamiento de todas las enfermedades en el tercer volumen] Qiangzhong