Súper mermelada casera con salsa de pan, el sabor queda súper restaurado.

1. Mermelada de fresa: Los ingredientes son los siguientes: 500g de fresas, 1 limón, 100g de azúcar. Coloque las fresas en un tazón grande, agregue el azúcar, revuelva uniformemente con los palillos, déjelo reposar por 30 minutos, triture las fresas con las manos, corte el limón por la mitad, exprima el jugo de limón, agregue el jugo de limón a la mermelada de fresa. y revuelva uniformemente.

2. Mermelada de kumquat: Prepara los siguientes ingredientes: 550g de kumquats, 160g de azúcar de roca, 20ml de zumo de limón, 300ml de agua purificada. Coloque los kumquats en un tazón grande, agregue azúcar de roca y jugo de limón, luego agregue agua purificada, revuelva uniformemente con una cuchara, vierta la mezcla en la olla a presión, cubra la olla y cocine en la olla a presión durante 30 minutos.

3. Puré de manzana: Prepara los siguientes ingredientes: 1500g de manzana, 500g de azúcar de roca, 1 limón. Corta la manzana en trozos pequeños, ponla en un bol grande, agrega azúcar de roca, mezcla la manzana y el azúcar de roca uniformemente con las manos, déjala reposar durante 30 minutos, exprime el jugo de limón y agrégalo a la manzana y tritura. Con las manos, haga puré la manzana.

4. Mermelada de higos: Prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de higos frescos, 120 gramos de azúcar y medio limón. Pele los higos frescos y córtelos en trozos pequeños, póngalos en el cubo de la máquina de pan, agregue azúcar y jugo de limón, póngase guantes desechables, triture los higos hasta obtener un puré, póngalos en la máquina de pan, cúbralos con un chorrito. tapa a prueba y déjelos reposar durante 30 minutos. Inicie el programa de mermelada de la máquina de pan, el tiempo del sistema es de una hora y quince minutos, el espesor que desee se puede configurar según el tiempo del sistema.

5. Mermelada de níspero: Preparar los siguientes ingredientes: 300g de níspero, 150g de azúcar y medio limón. Pelar y descorazonar el níspero, cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una olla, agregar el azúcar y el jugo de limón, remover uniformemente con una cuchara y dejar marinar durante 30 minutos. Vierte el níspero encurtido en la olla y cocina a fuego lento hasta que espese.

6. Mermelada de arándanos: Prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de arándanos, 60 gramos de azúcar y medio limón. Lavar los arándanos frescos, remojarlos en agua con sal por 30 minutos, ponerlos en una olla, agregar azúcar y jugo de limón, mezclar bien y marinar por 30 minutos. Agrega los arándanos encurtidos a la olla y cocina a fuego lento hasta que espese.

7. Mermelada de albaricoque: Preparar los siguientes ingredientes: 500g de albaricoques, 150g de azúcar, 1 limón. Pele y descorazone los albaricoques, córtelos en trozos pequeños, póngalos en un tazón grande, agregue el azúcar y el jugo de limón, mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos. Pon las confituras de albaricoque en la olla y cocina a fuego lento hasta que espese.

8. Mermelada de moras: Prepara los siguientes ingredientes: 500 gramos de moras, 60 gramos de azúcar y medio limón. Remojar las moras en agua con sal durante 30 minutos, luego lavarlas con agua, quitarles los tallos y las semillas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en una olla, agregar azúcar y jugo de limón y cocinar a fuego lento hasta que espese.

9. Salsa de caqui: Preparar los siguientes ingredientes: 500g de caqui, 150g de azúcar, 1 limón. Pele y descorazone los caquis, córtelos en trozos pequeños, póngalos en un tazón grande, agregue el azúcar y el jugo de limón, mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos. Coloque los caquis encurtidos en la olla y cocine a fuego lento hasta que espese.

10. Mermelada de naranja: Los ingredientes son los siguientes: 500g de naranjas, 80g de azúcar, 4 cucharadas de miel y 1 limón. Pelar las naranjas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en un bol grande, añadir el azúcar y la miel, mezclar bien y dejar marinar durante 30 minutos. Agrega las naranjas marinadas a la olla y cocina a fuego lento hasta que espese, luego agrega el jugo de limón y cocina por 2 minutos.

La anterior es la receta de mermelada casera ultraentera, con sabor súper reducido, para tu referencia.