El valor nutricional de las setas rojas silvestres

Wild Russula es un raro hongo silvestre que crece principalmente en la capa de humus húmeda y de alta temperatura de los bosques montañosos profundos. Cada año, alrededor del Festival del Bote del Dragón, los hongos rojos comienzan a crecer, y cada período de crecimiento no es muy largo, probablemente menos de un mes. Generalmente hay dos lotes al año, el primer lote es más pequeño y el segundo es más grande. Los hongos rojos silvestres se producen principalmente en el condado de Yanling de Hunan, el condado de Pubei de Qinzhou de Guangxi, la montaña Funiu de Henan (condado de Fangcheng, condado de Zhenping, etc.), la montaña Wuyi de Fujian (famosa por los hongos rojos de gran altitud), Mingxi, Sanming y otros lugares; Jiangxi (Ganzhou), Sichuan, el sur de Shaanxi, Yunnan, Liaoning, Hubei y otros lugares. Distribuido en el extranjero en Vietnam, Myanmar, Laos y Camboya.

Russula es un hongo natural salvaje avanzado, conocido como "el tesoro montañoso salvaje avanzado natural puro de China", y es uno de los hongos comestibles más famosos del mundo. Crece selectivamente en los bosques originales de frondosas latifoliadas en lugares especiales. El rendimiento es muy bajo, por lo que "las cosas son raras y valiosas", y el valor nutricional y terapéutico es particularmente alto.

Valor nutricional:

Las setas rojas silvestres puramente naturales son ricas en vitaminas B, D y E, y contienen niacina, que es escasa en otros alimentos, así como hierro, zinc, selenio, manganeso, etc. Oligoelementos. Valor terapéutico: Nutre los pulmones y combate el cáncer, nutre la sangre, promueve la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, elimina el edema, repone el qi y fortalece el cuerpo, beneficia la deficiencia renal y el dolor lumbar, y los huevos guisados ​​con champiñones rojos tienen un mejor efecto. Lesiones de cáncer de pulmón. Su consumo regular es bueno para el tracto gastrointestinal y puede prevenir resfriados, indigestiones, cirrosis, cáncer y raquitismo en los niños.

El condado de Mingxi se produce principalmente en Hanxian, Xiayang, Zikoufang y Gaiyang.

Métodos de alimentación recomendados:

1. Cómo utilizar "confinamiento": 1 tael de aceite de semilla de té, 2 taels de espuma de jengibre viejo, 2 huevos de gallinas camperas, salteados Durante unos minutos, agregue 1 tael de azúcar moreno, 2 taels de champiñones rojos y haga una sopa con pollo sedoso (o otro pollo).

2. Utilizar para nutrir la deficiencia renal y la lumbalgia: 5 huevos de gallinas camperas, 4 champiñones rojos, 2 longan, 1 azúcar moreno, hervir en sopa y tomar.

3. Uso para escaldar: Hervir 2 taels de champiñones rojos secos y comerlos con otros alimentos sin añadir sal.