¿Cómo se dice herradura en inglés?

Traducción: castaña de agua o castaña de agua

En la antigüedad se llamaba Fu. También conocido como taro negro. Algunas zonas son famosas por las castañas, las peras y las herraduras.

Hierba perenne plantada en arrozales con tallos rastreros y copas hinchadas que forman bulbos.

Los bulbos de esta planta se pueden utilizar como verdura, como sustituto de la fruta, o como almidón y en la medicina tradicional china.