Salteado de ñame, hongos y pimiento verde, imprescindible para bajar la tensión arterial.
Elaboración: Lavar y remojar el hongo negro, pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos, quitarle las semillas al pimiento verde, lavarlo y trocearlo en una olla calentar aceite, agregar el pimiento verde y; sofreír, agregar los hongos y el ñame, sofreír hasta que esté cocido, agregar sal y esencia de pollo al gusto.
Eficacia: el ñame tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre y prolongar la vida. Puede prevenir eficazmente que los lípidos en la sangre se precipiten en las paredes de los vasos sanguíneos y reducir el azúcar en la sangre. del hongo negro puede limpiar el tracto digestivo y el estómago. El ñame salteado, el hongo negro y el pimiento verde juntos pueden estimular el apetito y son muy adecuados para personas con presión arterial alta.