Gráfico de estructura del conocimiento político

Clasificación de las plantas

3.1. Historia del cultivo

3.2. Estado del cultivo

3.3. p>

3.4. Control de plagas y enfermedades

3.5. Variedades principales

3.6.Relacionadas con la película (nacional) 1. Resumen de la historia

2. Comentarios relacionados

3. Comentarios maravillosos

4. Producción detrás de escena

5 Premios recibidos. p>Relacionado con la película (extranjera) 1 .Resumen de la historia

2 Elenco y equipo

3 Producción y distribución

4. p>5. Detrás de escena

Películas coreanas

Nuevos productos Apple de Apple Computer Company:

[Editar este párrafo] Apple

Flores y Hojas

1. Nombre

1.1 Nombre chino

Manzana

Pinyin píngguǒ

Explicación a. Árbol caducifolio de hojas ovaladas y dientes de sierra, las flores son blancas, ligeramente rojas, los frutos redondos y dulces.

b. El fruto de esta planta.

1.2. Nombres en lenguas extranjeras

Nombre en inglés: apple Plural en inglés: apples

Nombre en japonés: リンゴ（ri n go）

Rama Nombre coreano de la fruta: ? (sa/gua)

1.3 Proverbios relacionados

[10] Una manzana al día mantiene alejado al médico.

Las manzanas podridas dañan a los vecinos. Un mal amigo puede influir en un grupo de buenas personas.

Cuando la manzana esté madura, caerá.

2. Introducción

2.1. Historia de cultivo

La manzana es originaria de Europa, Asia Central y la región occidental de Xinjiang, China. Tiene una historia de cultivo. de 5.000 años. Las manzanas silvestres de Asia Central se consideran una de las cunas de las manzanas cultivadas modernas y son las variedades originales de manzanas cultivadas en Europa y Estados Unidos.

El cultivo de manzanas en Europa se originó en Grecia. Con el descubrimiento del Nuevo Mundo hace 300 años, las manzanas se extendieron desde Europa a América. Japón introdujo el cultivo desde Europa y Estados Unidos durante la era de la Restauración Meiji. Desde entonces, las manzanas cultivadas modernas se extendieron a Asia. , Australia y África también han introducido el cultivo.

La manzana algodonera originaria de mi país se ha registrado en las dinastías Qin y Han, y se cultivó en las dinastías Wei y Jin. El "Arte esencial de Qi Min" de Jia Sixie tiene una descripción detallada de Crab Claw Orchid y Ringo. La orquídea garra de cangrejo es ahora la manzana, incluida la nuez de betel. Ringo es una fruta de arena, por lo que las manzanas se cultivan en mi país desde hace más de 2.000 años. Las manzanas oveja todavía se distribuyen en Shaanxi, Gansu, Xinjiang, Qinghai y otros lugares de mi país, y el corredor Hexi es su zona central de producción. La mayoría de las variedades que se cultivan actualmente con fines económicos se introducen desde el extranjero y se denominan manzanas de la Región Occidental, con una historia de cultivo de menos de 200 años.

2.2. Valor nutricional

La manzana, conocida en la antigüedad como orquídea garra de cangrejo, también se conoce como pomarrosa. Es agridulce, rica en nutrientes y es una de las más conocidas. los frutos aptos para todas las edades [2]. Su valor nutricional y médico es muy alto, y cada vez más personas la llaman "la primera buena medicina del médico". Muchos estadounidenses consideran que las manzanas son imprescindibles para perder peso. Se ponen a dieta un día a la semana y comen manzanas en este día, que se llama "Día de la Manzana".

◇Eficacia

La vitamina C de la manzana es la protectora de las enfermedades cardiovasculares y un factor de salud para los pacientes con enfermedades cardíacas.

Las personas que comen más manzanas tienen muchas menos probabilidades de resfriarse que las personas que no comen manzanas o comen menos manzanas. Por eso, algunos científicos y médicos llaman a las manzanas "fruta para la salud integral" o "médico de cabecera". Hoy en día, la contaminación del aire es grave. Comer más manzanas puede mejorar el sistema respiratorio y la función pulmonar y proteger los pulmones del polvo y el humo del aire.

El elemento coloide y vector cromo de las manzanas puede mantener estable el azúcar en sangre, por lo que las manzanas no sólo son un snack saludable para los diabéticos, sino también una fruta imprescindible para todas las personas que quieran controlar el azúcar en sangre. Y también es eficaz para reducir el colesterol.

Las manzanas también pueden prevenir el cáncer y el envenenamiento por plomo.

La medicina china cree que las manzanas tienen los efectos de producir líquidos y calmar la sed, humedecer los pulmones y eliminar problemas, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el corazón, hidratar los intestinos, detener la diarrea, aliviar el calor y recuperar la sobriedad.

Hoy en día, el ritmo de vida en la ciudad es muy tenso y los profesionales están bajo una gran presión. Muchas personas tienen distintos grados de tensión y depresión en este momento, si coges una manzana y hueles. Al hacerlo, se aliviará el mal humor y también tendrá un efecto refrescante.

Las mujeres embarazadas pueden comer una manzana al día para reducir las reacciones del embarazo.

Comer manzanas no sólo puede adelgazar, sino que también ayuda a la digestión. Además, las manzanas contienen una variedad de vitaminas, minerales, azúcares, grasas, etc., que son nutrientes esenciales para el cerebro. La fibra de las manzanas es beneficiosa para el crecimiento y desarrollo de los niños y puede promover el crecimiento y el desarrollo. El zinc de las manzanas es beneficioso para la memoria de los niños y puede mejorarla. Pero el ácido de las manzanas puede corroer los dientes, por lo que es mejor enjuagarse la boca después de comer manzanas.

◇Personas aplicables

Muy adecuado para bebés, niños pequeños, ancianos y pacientes.

◇Dosis aplicable

Comer 1-2 manzanas al día puede lograr los efectos anteriores.

Los hombres deberían comer más manzanas que las mujeres porque las manzanas pueden reducir el colesterol.

Las manzanas son ricas en nutrientes. Masticar manzanas con cuidado y lentamente, lo que no solo es beneficioso para la digestión, sino que, lo que es más importante, es de gran beneficio para reducir las enfermedades humanas.

No ingerir frutas después de las comidas para evitar afectar la alimentación normal y la digestión.

Las manzanas son ricas en azúcar y potasio, por lo que los pacientes con nefritis y diabetes no deben comer más.

◇ Nutrientes principales [3]

(por 100g)

Nombre del ingrediente contenido Nombre del ingrediente contenido

Parte comestible 86 Humedad (g ) 85,8 Energía (kcal) 50

Energía (kilojulios) 209 Proteínas (g) 0,2 Grasas (g) 0,2

Carbohidratos (g) 13,6 Fibra dietética (g) 1,7 Colesterol (mg ) 0

Cáscaras de trigo sarraceno (g) 0,2 Vitamina A (mg) 8 Carotenoides (mg) 50

Retinol (mg) 0 Tiamina Vitamina (microgramo) 0 Riboflavina (mg) 0,01

Niacina (mg) 0,2 Vitamina C (mg) 1 Vitamina E (T ) (mg) 0

a-E 0 ( β-γ)-E 0 δ-E 0

Calcio (mg) 4 Fósforo (mg) 0 Potasio (mg) 70

Sodio (mg) 0,6 Magnesio (mg) 0 Hierro (mg) 0,6

Zinc ( mg) 0 Selenio (ug) 0,03 Cobre (mg) 0

Manganeso (mg) 0 Yodo (mg) 0

2.3 Valor terapéutico

2.3. 1. Eficacia

Hay muchas variedades de manzanas, como Guoguang, Green Banana, Yellow Banana, Red Star, Pearlescent, Victory, etc., que son más famosas. Se cultiva en el noreste de mi país, el norte de China, el este de China, el noroeste de China, Sichuan, Yunnan y otros lugares. Coseche los frutos cuando estén maduros en verano y otoño, lávelos y úselos frescos, o córtelos y séquelos al sol.

Es dulce, ligeramente ácido, de naturaleza fresca, regresa al meridiano del bazo y los pulmones y tiene los efectos de promover los fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y aliviar la irritabilidad, humedecer los pulmones y apetecer. , nutriendo el bazo y deteniendo la diarrea;

Se utiliza principalmente para tratar la insuficiencia de Qi, la indigestión, el exceso de Qi, la diarrea leve, el estreñimiento, la disforia, el calor y la sed, el consumo excesivo de alcohol, la presión arterial alta, etc.

Hacer referencia al contenido de sacarosa, azúcar reductor, ácido málico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido quínico, alcoholes, pectina, vitamina C, potasio, sodio y otros ingredientes.

La inyección de manzana sin pectina, inyectada por vía intravenosa en conejos, puede aumentar el azúcar en sangre, la diuresis, ajustar la función intestinal (devolviendo la sobreexcitabilidad o la inhibición a la normalidad) y prevenir levemente la desoxigenación de la corteza. Efectos de las cetonas en niveles elevados presión arterial en ratas.

Se utiliza para la irritabilidad, la sed o el consumo excesivo de alcohol; la indigestión, el yin insuficiente del bazo y la diarrea después de comer menos.

Uso: Para uso crudo, moler el jugo, hervir la pasta, o secar el polvo, decoctarlo en agua y tomarlo.

2.3.2. Análisis nutricional:

1. El cromo coloide y oligoelemento de las manzanas puede mantener la estabilidad del azúcar en sangre y reducir eficazmente el colesterol.

2. En un ambiente con contaminación del aire, comer más manzanas puede mejorar el sistema respiratorio y la función pulmonar, y proteger los pulmones de la contaminación y la neblina.

3. Polifenoles y flavonoides contenidos en las manzanas Los antioxidantes químicos naturales contenidos en las manzanas; puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón y prevenir el envenenamiento por plomo

4. El aroma único de las manzanas puede aliviar las malas emociones causadas por el estrés excesivo y también refresca la mente;

5. Las manzanas son ricas en fibra cruda, que puede promover la motilidad gastrointestinal, ayudar al cuerpo a expulsar los desechos sin problemas y reducir el daño de sustancias nocivas a la piel;

6. Las manzanas contienen una gran cantidad de magnesio , hierro, azufre, hierro y otros elementos. Contiene una gran cantidad de magnesio, azufre, hierro, cobre, yodo, manganeso, zinc y otros oligoelementos que pueden hacer que la piel sea delicada, suave, sonrosada y brillante.

2.3.3. Personas adecuadas:

La población general puede consumirlo.

1. Gastritis crónica, indigestión, estancamiento de qi, estreñimiento, diarrea crónica, neuropatía. Está especialmente indicado para personas con colitis, hipertensión, hiperlipidemia, hiperlipidemia y obesidad, pacientes con cáncer, anemia y deficiencia de vitaminas. Las mujeres embarazadas pueden comer una manzana al día para reducir las reacciones del embarazo.

2. No es adecuado para pacientes con enfermedad coronaria, infarto de miocardio, enfermedad renal y diabetes. Los pacientes con infarto de miocardio tampoco deben consumirlo. (Las manzanas son ricas en azúcar y sales de potasio)

3. Conflictos alimentarios: Las manzanas no deben consumirse junto con productos acuáticos, ya que pueden provocar estreñimiento.

2.3.4. Apéndice

Yurong Dan:

1000 gramos de manzanas frescas, picadas y trituradas, torcer el jugo, hervir hasta obtener una pasta espesa, agregue Mezcle bien la cantidad adecuada de miel. Tome 1 cucharada cada vez con agua tibia. Derivado de "Yunnan Materia Medica". Este producto tiene el efecto de beneficiar el estómago y favorecer la producción de líquidos. Es adecuado para síntomas como insuficiencia de yin estomacal, garganta seca y sed.

Manzana y ñame en polvo:

50 gramos de manzanas secas, 30 gramos de ñame, triturarlos hasta obtener un polvo fino. Tomar 15 gramos cada vez, agregar una cantidad adecuada de azúcar y tomar con agua tibia.

Añadir manzanas y ñame a esta receta puede nutrir el bazo y el estómago, ayudar a la digestión y detener la diarrea. Se utiliza para la indigestión, la diarrea por falta de alimento o la diarrea crónica por insuficiencia de yin del bazo.

Receta de manzana para tratar la diarrea en niños:

Lavar unas manzanas con agua hirviendo, pelarlas, cocerlas al vapor, triturarlas hasta obtener un puré y reservar. Cómo tomar: 4 veces al día, unos 100 gramos cada vez, unos 50 gramos cada vez para bebés menores de un año, de 3 a 4 veces al día. No coma otros alimentos en este momento. Puede comer menos puré de manzana después. los síntomas mejoran y agregue queso apropiadamente. Eficacia: Beneficia el bazo y el estómago, espesa los intestinos y el estómago: Beneficia el bazo y el estómago, espesa los intestinos y detiene la diarrea. También es adecuado para personas con deposiciones blandas frecuentes. Instrucciones de producción: Remoje las manzanas peladas en agua hirviendo fría para evitar la oxidación y hacer que las manzanas queden crujientes, dulces y deliciosas.

La dieta del huevo al vapor con manzana trata el asma bronquial

Cómo cocinar huevos de manzana al vapor

El método es: seleccione una manzana con fondo plano, use un cuchillo para tomar Saque la base de la fruta y saque el corazón y parte de la pulpa y conviértalo en una taza de manzana. Luego tome un huevo de pasto fresco, rómpalo y viértalo en la taza de manzana. Luego cubra la tapa de la fruta y póngala. en una canasta para cocinar al vapor hasta que esté cocido. Después de que hierva el agua, cocine al vapor por otros 20 minutos.

Después de cocinar al vapor, vierte el agua y cómela mientras esté caliente. Después de unos pocos "clic", los huevos de pasto estarán cocidos.

El antiguo médico chino me sugirió que tomara una receta de azúcar de roca y yema de huevo como terapia dietética. El método consiste en tomar 10 yemas de huevo, 100 gramos de azúcar de roca, mezclar con 500 gramos de vino de arroz, remover uniformemente y dejar reposar 10 días. Tome 25 gramos cada vez, 2 veces al día. Después de tomarlo por un tiempo, mis síntomas de asma bronquial desaparecieron.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el asma ciertamente se atribuye a los pulmones, pero la visión holística de la medicina tradicional china no considera los pulmones como un órgano aislado, sus funciones están relacionadas con el bazo y los riñones. . En primer lugar, entre los cinco elementos, los pulmones pertenecen al metal, el bazo pertenece a la tierra y los riñones pertenecen al agua. Su relación es que la tierra puede generar metal y el metal puede generar agua. En otras palabras, el bazo es la madre de los pulmones y los riñones son los hijos de los pulmones. Por lo tanto, el tratamiento de la enfermedad pulmonar a veces se puede lograr ajustando la función del bazo y los riñones. Además, la manzana de esta receta es de naturaleza dulce y suave. Su consumo regular puede nutrir el bazo y el qi, y desempeñar la función de cultivar la tierra y producir metal. Escuché que los huevos se agregan a algunas recetas para tratar el asma. Las yemas de huevo ingresan al meridiano del riñón para reponer el qi del riñón y también pueden lograr el efecto de producir oro y diluir el agua, que es un buen producto para hidratar los pulmones. ¿Será la razón por la cual esta prescripción tiene ciertos efectos curativos sobre el asma?

Manzana + té verde crea una belleza esbelta

Quizás hayas probado el método de pérdida de peso con manzana y el método de pérdida de peso con té verde. Las manzanas y el té verde son obviamente buenos alimentos para perder peso. pero ¿por qué no son efectivos? Hola chicos, ¿alguna vez habéis pensado en mezclar manzanas y té verde para perder peso? ¡Entonces actúa rápidamente!

Método: Mezclar manzanas y té verde puede tener un buen efecto de pérdida de peso.

Método: 1: Exprime 1 manzana en jugo, agrega 1 cucharadita de té verde en polvo, bébelo una vez por la mañana y otra por la noche, bébelo con el orujo de manzana para adelgazar y lucir hermosa.

Las deliciosas manzanas tienen muchos beneficios. Pueden ayudarte a perder peso, embellecer tu piel, desintoxicar... Realmente son la primera opción para ayudarte a perder peso en esta temporada.

Costo: Cada vez solo necesitas gastar..., alrededor de 1 yuan.

PD: El té verde en polvo se puede comprar en las tiendas de té, normalmente 20 bolsitas pequeñas por 10 yuanes, lo que equivale a 5 céntimos por bolsita pequeña. La dosis de cada bolsita es de unas 3 o 4 cucharadas.

Interpretación del experto:

Apto para personas: Personas que no pueden controlar su apetito y quieren comer todo lo que ven.

Momento de consumo: Antes de cada comida, puedes beberlo todos los días.

Principio de pérdida de peso:

Las manzanas son ricas en potasio, que no solo puede aliviar el edema causado por la ingesta excesiva de sodio, sino que también tiene un efecto diurético, que puede eliminar el exceso de sodio en el cuerpo de agua es expulsado del cuerpo.

PD: El zumo de manzana con orujo es rico en pectina y fibra. La fibra de cada manzana (unos 3 gramos) equivale a media libra de apio. Pueden ayudar a la digestión y absorción gastrointestinal y prevenir el estreñimiento. . Beber una taza de jugo de manzana con té verde (el orujo de manzana no se puede filtrar) antes de una comida le hará sentir lleno y no comerá demasiado.

Consejos:

Sin embargo, los nutricionistas sugieren que para duplicar el efecto adelgazante del té verde y el zumo de manzana, lo mejor es beber una taza 15-20 minutos antes de las comidas para Espere hasta que se sienta lleno. Después de que se envíe el mensaje al cerebro, comience a comer nuevamente. De esta manera, podrá reducir la ingesta calórica en al menos aproximadamente 1/3 (unas 240 calorías) durante la comida.

Comer manzanas puede tratar la prostatitis

Los pacientes con prostatitis[1] comen de 3 a 5 manzanas al día o beben regularmente jugo de manzana con una concentración más alta, lo que puede aumentar el zinc en la líquido prostático Ingredientes de proteínas y zinc, mejorando así las capacidades antibacterianas y bactericidas de la próstata. ¡Para lograr el propósito de tratar y prevenir la prostatitis!

Manzana antidiarreica y laxante

En otoño, la diarrea y el estreñimiento son enfermedades de alto riesgo. Estas dos enfermedades con síntomas completamente opuestos pueden usar la misma receta: la manzana.

Las manzanas son ricas en sustancias especiales como el ácido elágico, la pectina y la fibra dietética. La pectina, cuando se come cruda, puede ablandar las heces y la fibra dietética también desempeña un papel como laxante. Por tanto, comer manzanas crudas puede aliviar el estreñimiento.

Y si se utilizan manzanas como ingredientes para hacer sopa, pueden tener efectos astringentes y antidiarreicos tras calentarse. Debido a que el ácido tánico y la pectina calentada tienen efectos astringentes, pueden reducir el agua en las heces, logrando así el propósito de detener la diarrea. Por eso, si hay niños con diarrea en casa, los padres pueden lavar las manzanas, hervirlas en agua hirviendo con la piel durante unos minutos y con una cuchara rasparlas hasta convertirlas en puré para que las coman los niños. O hervir las manzanas en agua y beber el jugo.

2.4. Relacionado con la vida: 2.4.1 Selección de manzanas:

Las manzanas incluyen: Red Fuji, Gala, Red General, Jonagold, Red Star, Qin Guan, Huang Marshal, amarilla. plátano y otras variedades.

Fuji rojo:

1. Compruebe si hay círculos concéntricos en el mango de la manzana. Es más dulce debido a la suficiente luz solar.

Manzanas maduras. si hay rayas en la manzana. Cuanto más, mejor

3 Cuanto más rojas sean las manzanas y más brillante sea el color, mejor.

Manzanas Qinguan:

1. Elige si el tamaño es proporcional (preferiblemente tamaño mediano)

2. Presiona la manzana con las manos. es dulce Las que no se pueden prensar son ácidas

3. El color debe ser uniforme

Manzana Huang Yuanshuai:

1. Elige si el color es. amarillo o no. Mientras más hoyos, mejor

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2. Presiona con las manos, si es liviano, habrá más ovejas, y si es pesado, serán las ovejas. más pesado. Cuanto más ligera, más suave, más pesada, más crujiente

Manzana banana amarilla:

1. Cuantos más puntos, mejor

2. El color es verde , con un ligero color amarillo.

2.4.2. Almacenamiento de manzanas en casa

Los recipientes habituales en el hogar incluyen cilindros, latas, tarros, cartones y cajas de madera. ser utilizado para almacenar manzanas. Los frascos, frascos y frascos usados ​​deben lavarse y secarse, y las paredes internas de los frascos, frascos y frascos deben limpiarse con licor. También se puede colocar en ellos media botella de licor (la cantidad se puede determinar según. la capacidad de almacenamiento) y se debe abrir la boca de la botella. Después de la recolección, las manzanas primero se dejan en un lugar fresco durante unos días y luego se colocan en capas en cilindros, latas o tarros. Después de llenar, rociar sobre vino blanco. Dependiendo de la capacidad de almacenamiento, rociar 50-150 gramos. Cúbrelo con un algodón y luego séllalo con una capa de plástico para evitar que se escape el olor a alcohol. Puedes coger y tapar las manzanas. los comes. Se pueden almacenar durante más de medio año.

La caja utilizada para almacenar manzanas debe estar limpia y sin olores. Coloque dos capas de papel alrededor del fondo de la caja. Cada manzana también debe envolverse en papel blanco suave y colocarse ordenadamente en la caja. Las manzanas redondas como Ruby, Red Star y Banana deben colocarse horizontalmente, mientras que las variedades como Guoguang e India deben colocarse planas y verticales, para que las manzanas puedan soportar una mayor presión. El ambiente más adecuado en la caja es una temperatura de 0-2°C. Revíselo cada dos meses y las frutas podridas individuales deben eliminarse a tiempo.

2.5. Otras zonas relacionadas

Lugares relacionados con las manzanas

Hablando de manzanas, tenemos que mencionar Lingbao, que por su gran altitud es especialmente adecuado. Para el crecimiento de la manzana, la acidez y el dulzor del sabor de la fruta son más altos que en otras partes del país. Como uno de los tres tesoros de Lingbao, las manzanas han ido formando gradualmente una buena cadena industrial de producción, almacenamiento, procesamiento y venta con el fuerte apoyo de los departamentos gubernamentales.

La manzana Tianshui Huaniu es la primera variedad de manzana en obtener una marca oficial en el mercado internacional. Hace ya cuarenta años, las manzanas "Huaniu" de Tianshui eran tan famosas como la "fruta de la serpiente" estadounidense. En 2008, la ciudad de Tianshui fue catalogada por el Ministerio de Agricultura como el segundo grupo de zonas ventajosas para la producción de manzanas en China.

En la actualidad, la superficie total de manzanas de la ciudad es de 1,157 millones de acres, y el área "Huaniu" por sí sola alcanza los 758.000 acres, con un valor de producción total de 510 millones de yuanes, lo que la convierte en la base de producción de manzanas Marshal más grande del país.

Las manzanas de Yantai son uno de los productos de marca famosos de Shandong. Qixia, Zhaoyuan, Haiyang, Mouping, Fushan y otras ciudades (distritos) dentro de la jurisdicción de Yantai son las principales áreas productoras de manzanas de Yantai. Las manzanas Yantai son bien conocidas en el país y en el extranjero por su dulzura, delicia, frescura, ternura y jugosidad, y siempre han sido las preferidas de los mercados nacionales y extranjeros. Como lugar de nacimiento de Yantai Apple, la ciudad de Yantai ha entrado en una nueva etapa de rápido desarrollo. En el año 2000, la superficie de huertos y la producción de manzanas de la ciudad habían aumentado entre 6 y 7 veces en comparación con 1978. Exportado a más de una docena de países y regiones como Japón, Corea del Sur, Singapur y Rusia, es profundamente apreciado por los consumidores de todo el mundo.

Las áreas ventajosas de producción de manzanas de mi país

Mi país es el mayor productor y consumidor de manzanas del mundo. Tanto la superficie de plantación como la producción de manzanas representan más del 40% del total mundial. mundo Ocupa una posición importante en la industria de la manzana. Hay cuatro zonas productoras de manzanas importantes en mi país: la meseta de Loess, la bahía de Bohai, el antiguo río Amarillo y la meseta fría del suroeste. Según los estándares climáticos y de idoneidad ecológica, la meseta de Loess del noroeste y la bahía de Bohai son las más adecuadas para ello. desarrollo en mi país En cuanto a las áreas productoras de manzanas, las áreas de cultivo de manzanas en estas dos regiones representan el 44% y el 34% del total del país, su producción representa el 49% y el 31% del total del país, y sus exportaciones representan. más del 90% del total del país. El área de producción de Yellow River Old Course es un área subadecuada para la producción de manzanas. La escala de producción de manzanas de la meseta fría y fría del suroeste es pequeña y la base industrial es pobre, lo que no puede cumplir con los requisitos del área de producción de manzanas ventajosa.

3. Introducción al cultivo

Clasificación de las plantas

La clasificación de las plantas del manzano es [9]:

Filo: Angiosperma ANGIOSPERMAE

Filo: DICOTYLEDONAE

Orden: Rosaceae

Orden: Rosas Rosales

Familia: Familia Rosas

Subfamilia: Maloideae Weber

Género: Malus

Grupo: Maloideae

La manzana es una rosa El fruto del género malus en la familia de las Rosáceas. Hay alrededor de 25 especies. este género. El manzano es el árbol frutal más cultivado. La manzana es un tipo de fruta de pepita que se desarrolla a partir del ovario y de los tejidos periféricos del ovario. Los manzanos son en su mayoría de polinización cruzada, y lo ideal es que entre el 2% y el 4% de las flores produzcan frutos. Aunque el tamaño, la forma, el color y la acidez de las manzanas maduras varían ampliamente según la variedad y las condiciones ambientales, suelen ser redondas, de 50 a 100 mm (2 a 4 pulgadas) de diámetro y de color rojo o amarillo.

Existen miles de variedades de manzanas, divididas en tres categorías: variedades para vinificación, variedades para cocinar y variedades para snacks. Los 3 tipos de variedades se diferencian en características como color, tamaño, sabor, suavidad (y posiblemente frescura, sabor) y otras características. Muchas variedades tienen un alto contenido de azúcar, una acidez moderada y un bajo contenido de taninos. Además de comerse crudas, las manzanas también se pueden cocinar de muchas maneras. A menudo se usan como relleno para bocadillos. Los bollos rellenos de manzana pueden ser el primer alimento dulce estadounidense. Las manzanas fritas se suelen servir con salchichas, chuletas de cerdo, etc., especialmente en Europa.

3.1. Historia del cultivo

La manzana es originaria del centro y sureste de Europa, Asia Central e incluso Xinjiang, China [4]. En Europa, M.P. Catón registró variedades de manzanas en el año 300 a.C. Posteriormente, los romanos iniciaron el cultivo, aparecieron los injertos y la propagación. En el siglo XVIII, J.B. Montgomery y T.A utilizaron la hibridación natural para seleccionar plántulas y promovieron gradualmente el cultivo. Después del descubrimiento del Nuevo Mundo en América, los inmigrantes europeos introdujeron manzanas en América y desarrollaron muchas variedades nuevas. Durante el período de la Restauración Meiji, Japón introdujo manzanas de Europa y Estados Unidos y las extendió a Asia. Desde entonces, las manzanas también se han introducido en Australia y África. En los últimos cien años, las manzanas se han cultivado en los cinco continentes del mundo. Los primeros europeos comían manzanas, las mejoraban y cultivaban. Algunas variedades aparecieron hace más de 2.000 años, y existían cientos de variedades en Europa antes de la colonización de América.

Más tarde, a medida que la ola de inmigrantes se extendió por América del Norte, las variedades de plántulas de manzanas también se extendieron, convirtiéndose en mensajeros viajeros legendarios locales que desempeñaron un papel importante en la difusión de las manzanas. El más destacado es John Chapman (John Chapman). Appleseed"), cultivó manzanas extensivamente en Ohio e Indiana. Es posible que los indios y los tramperos también hayan esparcido la manzana.

Las manzanas se cultivan en China desde hace más de 2.000 años. Según la leyenda, el "barro púrpura" que comió Xia Yu era una especie de manzana roja, lo que demuestra que las manzanas tienen una larga historia en China. "Guang Zhi", escrito por Guo Yigong de la dinastía Jin, decía: "Hay muchas orquídeas pinza de cangrejo en las regiones occidentales. Cada familia recolecta y corta los tallos para hacer frutas en conserva, y se acumulan docenas y cientos de dendrobium, lo que se llama frecuencia." Se sabía en ese momento que "en el primer mes y en el segundo mes, si giras el hacha con manchas en las vértebras, tendrás un hijo noble". Es decir, es similar a la tecnología de anillado moderna, con un mejor efecto de promoción. Se puede ver que la tecnología de cultivo de manzanas en mi país durante la dinastía Jin ha alcanzado un nivel muy alto. En "Las cien odas del mar de China Meridional" escritas por Li Tiaoyuan de la dinastía Song, hay un poema sobre las manzanas: "El viento otoñal sopla en la casa de Yufan y las hojas verdes son exquisitas y aún no han sido cortadas. Él cree erróneamente que las ramas están llenas de flores, y no se da cuenta de que las vainas están decoradas con carmesí". En cuanto a la dinastía Ming, no sólo hay "naftaleno, zhukai y lukai" "madurados en verano", sino también "Liangzhou tiene hijos turquesas, maduros y con flores de invierno" ("Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen). Sin embargo, aunque las pinzas y campanas de cangrejo cultivadas en la antigua China son "ligeras y limpias, se pueden tocar y tienen una fragancia fragante durante unos pocos pasos", son "dulces y de sabor suelto. Si no se cocinan, se serán como algodón si se cocinan demasiado, quedarán arenosos, podridos y no comestibles" (ver "Qunfang") Espectro"). Después de que las manzanas europeas se naturalizaron en China en el siglo XIX, gradualmente reemplazaron a las manzanas de oveja chinas. Las manzanas europeas se establecieron por primera vez en Yantai, Shandong. Desde finales del siglo XIX hasta principios de este siglo, se introdujeron sucesivamente Qingdao, Shandong y el sur de Liaoning y se inició el cultivo económico. En las zonas productoras de manzanas de mi país, además de las variedades de manzanas originales, la mayoría de las variedades de manzanas cultivadas económicamente se introducen desde Europa, Estados Unidos, Japón, la Unión Soviética y otros países, y se denominan manzanas occidentales.

Historia del cultivo de manzanas en mi país

1. Historia del cultivo de la orquídea garra de cangrejo

La orquídea garra de cangrejo fue vista por primera vez en "Shanglin Fu" de Sima Xiangru de la dinastía Han Occidental (125-118 d. C.): "Orquídea garra de cangrejo de Magnolia". La mayoría de los estudiosos creen que "Crab Claw Orchid" es la manzana de algodón posterior y es el nombre antiguo de la manzana china. Según "Notas varias de Xijing" (entre los siglos III y IV d.C.), varios árboles frutales en el Jardín Shanglin en ese momento "se construyó por primera vez el Jardín Shanglin, y los funcionarios vinieron de lejos para ofrecerles árboles famosos y exóticos... ", Entre ellas se encuentran "Orquídea garra de cangrejo: Orquídea garra de cangrejo blanca, Orquídea garra de cangrejo morada, Orquídea garra de cangrejo azul". Dado que la orquídea garra de cangrejo se contribuyó como una fruta famosa, su cultivo en su lugar de origen debería haber sido anterior. En la década de 1920 del siglo III d. C., Cao Zhi publicó "White Crab Biao" y "Xie Zhi Crab Biao", y "Historical Records - Huozhi Biography" describió varios árboles frutales que se producían a gran escala en el continente en ese momento. , pero no mencionó las huevas de cangrejo. En resumen, según los cambios en el nombre y la connotación de la orquídea garra de cangrejo desde la dinastía Han, refleja que también hay un proceso de desarrollo de la manzana algodonera china.

2. Historia del cultivo de manzanas en Occidente

Después de mediados del siglo XIX, se abrió la veda marítima, se importó una gran cantidad de cultura occidental y se inició el intercambio de recursos de árboles frutales. se hizo más frecuente. También se introdujeron manzanos.

1. Descripción general de la introducción temprana de las manzanas La introducción temprana de las manzanas fue multifacética. El primero fue en Shandong. Según registros históricos locales en Yantai, en 1861, John L. Nevius, un miembro de la Iglesia Presbiteriana Estadounidense, fue enviado por la Iglesia Presbiteriana desde Shanghai a Dengzhou (hoy ciudad de Penglai), Shandong. Nee regresó a los Estados Unidos en 1864 debido a una enfermedad de su esposa. En 1871, la familia Ni regresó a Yantai y trajo variedades de frutas como manzanas occidentales, peras, uvas americanas, ciruelas europeas y cerezas dulces, y las plantó en un huerto en las estribaciones sureste de Yuhuangding en Yantai, nombrándolo "Huerto Guangxing". .

2. Descripción general de la introducción y producción de manzanas en la primera mitad del siglo XX. A principios del siglo XX, las manzanas en Liaoning y Shandong se desarrollaron rápidamente. En 1909, uno de los huertos de manzanos más grandes de la prefectura de Lushun (luego cambiado a Granja Lushun) tenía 96 manzanos, con un suministro diario de 550 manzanas. Después de la guerra ruso-japonesa, después de que las concesiones de Lushun y Dalian fueran transferidas a Japón, se estableció un vivero en Xiongyue en 1909 (se cambió a un sitio agrícola experimental en 1913), y luego se introdujeron algunas variedades importantes desde Japón. En 1910, Hongkui, Zhuguang, Asahi y Guoguang y otros; de 1914 a 1921, se introdujeron tres variedades más, incluida Yuchun.

3. Durante el período de recuperación de la producción de manzanas de 1950 a 1952, el país adoptó una serie de políticas de recuperación para apoyar la producción agrícola y de árboles frutales, emitir préstamos sin intereses, eximir de impuestos a las frutas y establecer frutales en zonas frutícolas claves. La agencia de orientación técnica organiza el transporte y comercialización de frutas a través de cooperativas de suministro y comercialización, aumenta los ingresos de los fruticultores y promueve la recuperación de la industria frutal. En las antiguas zonas productoras de manzanas, los viejos manzanos que quedaban recuperaron rápidamente su fuerza, se controlaron eficazmente las principales enfermedades y plagas de insectos y comenzó a establecerse el primer lote de granjas hortícolas estatales (de las cuales las manzanas son las principales en el norte), lo que provocó un fuerte repunte de la producción.

4. El auge de la industria de la manzana en las décadas de 1950 y 1960. A partir de 1953, surgió el movimiento de cooperación y ayuda mutua rural de mi país, que alentó enormemente el entusiasmo de los agricultores por desarrollar la producción. El Ministerio de Agricultura propuso "centrarse en la ayuda y la cooperación mutuas", mejorar vigorosamente el rendimiento y la calidad de los árboles frutales existentes, ampliar activamente la recuperación de nuevos huertos en colinas montañosas y áridas de manera planificada, y eximir a los nuevos huertos de impuestos agrícolas, y no un buen trabajo en la compra y venta en consecuencia. En base a esto, haremos un buen trabajo en compras y ventas.

5. Establecimiento y desarrollo de bases de productos básicos Desde 1985, debido a la rápida recuperación de la inversión y la alta eficiencia de las manzanas, a excepción de cinco lugares como Guangdong, Guangxi, Hunan, Hainan y Shanghai, que no son adecuados para la producción y el cultivo de productos básicos, otras regiones Todas consideran el desarrollo de la producción de manzanas como un medio importante para desarrollar las zonas montañosas, aliviar la pobreza o acumular fondos para apoyar la producción agrícola. Entre ellos, el desarrollo de la provincia de Shaanxi es particularmente sobresaliente, y 25 de alto nivel. Se han establecido condados base de manzanas de calidad en la región de Weibei. Entre los 25 condados base de manzanas de alta calidad, Qinguan, Fuji y otras variedades tienen una ventaja absoluta, y su producción también ha aumentado rápidamente, con una fuerte tendencia a recuperar terreno. A partir de 1992, la producción anual alcanzó las 8.429×105t, sólo superada por Shandong y Liaoning. En 1993, superó a Liaoning y ocupó el segundo lugar en el país. En 1995, su superficie y producción ocupaban el primer lugar entre todas las provincias del país.

3. Estado actual del cultivo de manzanas

3.2.1. Estado actual del cultivo de manzanas en el mundo

La producción anual de manzanas en el mundo es de aproximadamente 32 millones de toneladas. En Europa, la mayoría de las manzanas se utilizan para elaborar sidra y brandy. Estados Unidos, China, Francia, Italia y Turquía son los mayores productores, y Francia, Italia, Hungría, Argentina, Chile, Sudáfrica y Estados Unidos son los mayores exportadores. Actualmente, hay más de 80 países productores de manzanas en el mundo, y hay 12 países productores importantes con una producción anual superior o cercana a 1 millón de toneladas. Le sigue China (46%), Estados Unidos (. 9%), Turquía (6%), Italia (5%), Francia (5%), Polonia (5%), Alemania (3%), Rusia (3%), etc.[8] Si se excluye a China, "Marshal Series" y "Golden Delicious" son las dos variedades cultivadas más importantes del mundo. Actualmente, el Fuji rojo representa más del 50% de los huertos recientemente desarrollados en Estados Unidos, Italia, Francia, Chile y Sudáfrica, y el área de cultivo de Fuji en China representa el 49,6% del área total de manzanas.

Principales variedades en varios países:

Japón: serie Fuji, serie Tsugaru, Wanglin, Jonagold, Luo, Shanxia, ​​etc.

Estados Unidos; : Jonagold, Entai, Red Fuji, New Red Star, Gala, Briburn;

Australia: Pink Delight, Australian Green Apple, Mri Gemstone, etc.;

Nueva Zelanda: Gala, Pacific Rose, Briben, Huali;

Corea del Sur: Gamma Red, Red Dew, Aurora, Qiuguang, Hwahong

Situación actual del cultivo de manzanas en China

En los últimos años, la industria de la manzana de China ha logrado grandes avances y logrado grandes logros. En 2005, la superficie cultivada fue de 1,89 millones de hectáreas y la producción fue de 24 millones de toneladas, lo que representa 2/5 y 1/3 del total de manzanas del mundo, respectivamente. China se ha convertido en el mayor productor de manzanas del mundo. El rendimiento por unidad de superficie ha aumentado de 4,7 toneladas/hectárea en 1995 a un promedio de 12 toneladas/hectárea en los últimos años. [5]

Después de casi 10 años de ajuste de distribución regional, la proporción de superficie de manzanas en el área total de huertos del país cayó del 34,9% en 1996 al 18,8% en 2005. Sin embargo, la producción de manzanas siguió creciendo. En 2005 representa el 27,2% de la producción frutícola anual del país.

Las dos principales zonas productoras de manzanas, la Bahía de Bohai y la Meseta Noroeste de Loess, representan el 40% y el 39% de la superficie total de manzanas del país, respectivamente, y su producción representa el 45% y el 35%, respectivamente, de la superficie cultivada de Fuji rojo y otras; Las variedades excelentes representan más del 80%. La proporción de manzanas exportadas y el jugo de manzana concentrado representan más del 90%.

La capacidad de almacenar y conservar manzanas