¿Qué inspecciona la Administración de Alimentos y Medicamentos?

Análisis legal: las condiciones ambientales en las que se almacenan los alimentos en la tienda, la frescura de los alimentos, la fecha de producción del alimento, si el alimento o producto tiene un número de aprobación nacional y el saneamiento ambiental. en cada rincón de la tienda.

Base jurídica: “Ley Nacional de Higiene de los Alimentos de la República Popular China”

Artículo 24 La formulación de normas de seguridad alimentaria tendrá como finalidad proteger la salud pública y tendrá carácter científico. Razonable, seguro y confiable.

Artículo 25 Las normas de seguridad alimentaria son normas obligatorias. No se formularán otras normas alimentarias obligatorias excepto las normas de seguridad alimentaria. siguientes contenidos:

(1) Microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados ​​y otros contaminantes en alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos, así como otros peligros. Límites de riesgo para los seres humanos. sustancias saludables;

(2) Tipos, ámbito de uso y dosis de aditivos alimentarios;

(3) El contenido nutricional de los alimentos principales y no básicos para bebés y otros alimentos específicos grupos de personas Requisitos;

(4) Requisitos para etiquetas, etiquetas e instrucciones relacionadas con la higiene, nutrición y otros requisitos de seguridad alimentaria;

(5) Requisitos de higiene para la producción y operación de alimentos procesos;

p>

(6) Requisitos de calidad relacionados con la seguridad alimentaria;

(7) Inspección de alimentos relacionada con la seguridad alimentaria;

(8 ) Otros deben formularse en las normas de seguridad alimentaria Contenido estándar