Cómo guisar una sopa de pichón muy nutritiva

Ingredientes: 500 gramos de palomas

Accesorios: Codonopsis pilosula, sal, baya de goji, agua.

1. Cortar las palomas compradas. Como se muestra en la imagen:

2. Lavar y reservar. Como se muestra en la imagen:

3. Hervir agua en una olla, agregar agua para quitar la sangre de paloma y espumar. Como se muestra en la imagen:

4. Como se muestra en la imagen:

5. Agrega agua tibia a la cacerola y agrega los pichones. Como se muestra en la imagen:

6. Añade Codonopsis pilosula y wolfberry. Como se muestra en la imagen:

7. Ajústelo a la posición alta para guisar. Como se muestra en la imagen:

8. Añadimos sal al gusto pasada la media hora. Como se muestra en la imagen:

9. Como se muestra en la imagen: