¿Cómo secar el ginseng fresco?

Primero, limpie el ginseng fresco con un cepillo de dientes de cerdas suaves. Luego ponlo a secar al sol durante 1-2 días, dándole la vuelta 2-3 veces al día. Preste atención a la temperatura de secado del ginseng y no lo exponga al sol. Si el sol es demasiado fuerte, puedes taparlo ligeramente con una gasa. Deje secar al sol hasta que el interior y el exterior del ginseng estén secos y duros. Luego se puede sellar y guardar en un frasco hermético. O coloque el ginseng seco en una bolsa de plástico y guárdelo en el refrigerador. Si el ginseng no se seca, se debe colocar en el congelador y liofilizar antes de guardarlo en un gabinete de almacenamiento.

1. Secar el ginseng, es decir, fregar el ginseng fresco, ponerlo al sol durante 1 o 2 días, darle la vuelta 2 o 3 veces al día y prestar atención a la ventilación.

2. Utilice este método para secar la mayoría de las raíces de ginseng.

3. En el paso tradicional de procesamiento de ginseng secado al sol, también hay un paso de secado, es decir, el ginseng secado al sol se coloca en una sala de secado dedicada al secado del ginseng y se controla la temperatura. a 30 ~ 40°C para secar. Drene el agua cada 1 ~ 20 minutos. Cuando el contenido de humedad de las raíces de ginseng es del 13% o menos, se pueden cumplir los requisitos de contenido de humedad para el ginseng secado al sol comercial.

4. Las familias comunes no tienen herramientas especiales para tostar ginseng, por lo que pueden aumentar adecuadamente el tiempo de secado del ginseng y reducir el contenido de humedad del ginseng crudo. Preste atención a la temperatura al secar el ginseng y no lo exponga al sol. Si el sol es demasiado fuerte, puede cubrirlo ligeramente con una gasa.

Método de conservación del ginseng seco

Método de conservación del sistema de red:

Primero utilice un cepillo suave para eliminar la suciedad y otras impurezas de la superficie y las raíces fibrosas del ginseng y luego enjuáguelo con agua limpia. Enjuáguelos en lugar de remojarlos. Nunca los dejes en remojo durante largos períodos de tiempo. Debido a que el ginsenósido, el componente principal del ginseng, es fácilmente soluble en agua, el remojo prolongado reducirá el contenido de ingredientes activos. Enjuague el exceso de agua y seque en un lugar fresco y ventilado. No exponer a la luz solar durante largos periodos de tiempo.

Método de reserva tradicional:

Para el ginseng que debe secarse completamente, se puede sellar en una bolsa de plástico, aislar del aire y almacenar en un lugar fresco.

Método de secado higroscópico:

Coloque un desecante adecuado, como cal viva, carbón vegetal, etc., en el fondo de un cilindro, tubo o caja sellados y luego envuelva el ginseng en papel. y póngalo en el sello.

Método de mantenimiento a baja temperatura:

Este es un método de tratamiento ideal. El ginseng debe secarse antes de la recolección. El mejor momento de exposición es entre las 9:00 am y las 4:00 del día siguiente. Sin embargo, el ginseng no debe exponerse al sol durante mucho tiempo. El ginseng utilizado como medicamento ha alcanzado un cierto grado. sequedad. Por ejemplo, a la 1, Sun participa en la sesión de la tarde durante una o dos horas. Después de dejarlo enfriar, envuélvalo en una bolsa de plástico, ate bien la bolsa y colóquelo en el congelador del frigorífico, donde podrá conservarse durante mucho tiempo.