¿Puedo beber el vino de arroz Wuxi embotellado que se vende en los supermercados sin calentarlo después de abrirlo?

El vino de arroz Wuxi embotellado que se vende en los supermercados no se puede beber sin calentarlo. Al calentar, tenga cuidado de no exceder los 40 grados, lo que puede estabilizar el sabor y los ingredientes originales del vino de arroz. El vino debe calentarse antes de beberlo, porque el vino de arroz se elabora a partir de arroz glutinoso, almidón y una mezcla de moho, levadura y bacterias.

La razón por la que se calienta el vino de arroz

La razón por la que se debe calentar el vino de arroz antes de beberlo es principalmente por razones de salud, porque el proceso de elaboración del vino de arroz puede contener una pequeña cantidad de sustancias nocivas para la salud humana como el metanol. Aunque estas sustancias están presentes en cantidades muy pequeñas, aún pueden tener algún impacto en la salud humana.

En general, los puntos de ebullición de estas sustancias son muy bajos y las sustancias nocivas pueden volatilizarse con sólo un poco de calentamiento. Y a medida que el vino de arroz se calienta gradualmente, las sustancias aromáticas del vino también suavizarán el sabor del vino de arroz, por lo que no recomiendo beber vino de arroz tibio directamente. Y para muchos pacientes con problemas estomacales, beber vino de arroz tibio puede nutrir el estómago.

El vino de arroz amarillo es un vino que preserva la salud, por lo que hay que prestar atención a la forma de beberlo. En términos generales, agregar un poco de jengibre rallado y dátiles rojos durante el proceso de calentar el vino de arroz no solo tendrá mejor sabor, sino que también tendrá buenos efectos para el cuidado de la salud, así que no olvide estos dos ingredientes al calentar el vino de arroz.