¿Qué significa DC de muestreo de alimentos?
El nombre completo del nivel DC es Drug Certificaiton, que significa "certificación de medicamentos" en chino. Muchos productos tienen esta marca, que significa "Marca de certificación de medicamentos de China", lo que indica que el producto es un medicamento certificado y. Pertenece a un nivel seguro.
El significado de la inspección por muestreo de alimentos: La inspección por muestreo de alimentos es un proceso de extracción e inspección selectivas de diferentes tipos y cantidades de alimentos a través de métodos de muestreo matemáticos científicos y razonables. Debido a la cantidad extremadamente grande de alimentos, es imposible inspeccionar todos los productos, pero un muestreo razonable puede reducir en gran medida la carga de trabajo de la inspección de alimentos y al mismo tiempo garantizar la cobertura de la inspección.
La inspección de muestreo de alimentos actual se basa en indicadores de inspección para juzgar la calidad de los alimentos y el embalaje exterior. La inspección de la calidad de los alimentos consiste principalmente en inferir el nivel de calidad del lote de productos en función de si los estándares de calidad de las muestras muestreadas cumplen con los requisitos alimentarios.
En cuanto a la inspección por muestreo del embalaje exterior de alimentos, consiste principalmente en inspeccionar la fecha de producción, el nombre de la fábrica, los ingredientes de la materia prima, la etiqueta del producto y otra información relevante del embalaje exterior de los alimentos, para garantizar que los consumidores de alimentos pueden estar familiarizados con la información relacionada con los alimentos.
La inspección por muestreo de alimentos es una parte importante de la supervisión y gestión de alimentos modernas y ocupa una posición muy importante en la gestión de alimentos de mi país. Mediante una gestión estandarizada del trabajo de inspección por muestreo, se puede mejorar enormemente la eficacia del trabajo de inspección por muestreo de alimentos de mi país.