¿La primera helada nutre el yin y elimina el calor? ¿Raíz de loto con maní y sopa de pato?

Los cacahuetes, las raíces de loto y la carne de pato son muy comunes en la dieta diaria de las personas y también tienen efectos que preservan la salud. Si estos tres ingredientes se combinan en una sopa, que será más nutritiva, entonces deje que el antiguo calendario le presente la primera receta saludable para las heladas que nutre el yin y elimina el calor: sopa de maní, raíz de loto y pato.

Ingredientes para la sopa de cacahuete, raíz de loto y pato: cacahuetes, raíz de loto, carne de pato, sal y jengibre. Práctica: 1. Lavar el pato y cortar el jengibre en rodajas. 2. Primero deja que el pato de río se ahogue. 3. Lavar la raíz de loto y cortarla en trozos. 4. Pon todos los ingredientes lavados en la olla y empieza a cocinar la sopa a fuego lento. 5. Primero deje hervir a fuego alto. 6. Después de hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas. 7. Pasadas las dos horas, abre la tapa y añade un poco de sal al gusto. 8. Retirar de la olla.

Efectos sobre la salud: 1. La raíz de loto es de naturaleza fría, dulce y acuosa, y tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre. El clima es seco en otoño. Comer raíz de loto puede nutrir el yin, eliminar el calor, humedecer la sequedad y saciar la sed. 2. Los cacahuetes tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra; entran en el meridiano del bazo y los pulmones y pueden fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y eliminar la flema. Nutre la sangre y repone el qi, humedece los pulmones y alivia la tos, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, retrasa el envejecimiento e incluso previene el cáncer intestinal. 3. El pato en salsa es rico en nutrientes y es un buen tónico. Vive en el agua todo el año y es de naturaleza fría. Tiene los efectos de nutrir el yang de los cinco órganos internos, eliminar el calor del parto, nutrir y activar la sangre, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. 4. En la primera temporada de heladas, el clima es seco y las cosas están secas, por lo que la atención médica se centra en nutrir el yin, eliminar el calor, fortalecer el bazo y humedecer los pulmones. La sopa de raíz de loto y maní y pato ayuda a nutrir los pulmones y la sangre, eliminar el calor y resolver la flema, calmar la mente y calmar la mente, nutre la sangre y nutre la piel. Las personas con anemia e insomnio pueden beber más.

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