¿Cómo hacer ensalada de atún y pechuga de pollo?
Ensalada de Atún y Pechuga de Pollo
Ingredientes
Camarones, pechuga de pollo, lima, huevos, lechuga, atún, sal, salsa de soja light, vino de cocción.
Método
1. Descongelar los camarones y el pollo. Hervir la lima en una olla con agua hirviendo durante 15-20 minutos. Cocinar la lima hasta que brote. Retirar y reservar.
2. Deje hervir el agua durante otros 6-10 minutos.
p>3. Descongele el pollo, córtelo en tiras, haga algunos cortes en la carne, agregue el vino de cocción, la salsa de soja ligera, el jengibre y la sal. junto con los camarones y marinar por 20 minutos.
4. Echa aceite de oliva en la sartén caliente y comienza a sofreír las gambas y la pechuga de pollo hasta que estén doradas por ambos lados. Finalmente, saca el atún y ponlo en el plato.
Tostada de atún
Ingredientes
Tostada, huevo líquido, aceite vegetal, plátano, atún, ensalada dulce.
Método
1. Primero utiliza un rodillo para aplanar la tostada. Haz un pequeño agujero en el medio del plátano y coloca el plátano sobre la tostada. Rellena el atún sobre los plátanos y cubre con la ensalada dulce.
2. Cierra el plátano y enróllalo como si fuera sushi.
3. Batir los huevos y rebozar con huevo líquido.
4. Echar aceite en la sartén, freír hasta que se dore por ambos lados, sacarlo y cortarlo en trozos antes de comer.