¿Qué deben comer las personas mayores durante el Doble Noveno Festival?
1. Pastel Doble Noveno
Comer Pastel Doble Noveno en el Festival del Doble Noveno es una costumbre tradicional de respeto a los ancianos. El pastel del Doble Noveno Festival está hecho de harina y relleno de dátiles, almendras, piñones, castañas y otros rellenos. El método de producción es único y el sabor es suave y ceroso. La gente lo ama profundamente durante el Festival Doble Noveno. Al comer Double Ninth Cake, las personas mayores pueden sentir la bendición de la longevidad y contribuir al ambiente festivo.
2. Fideos de cordero
Comemos fideos de cordero en el Doble Noveno Festival porque el cordero es un sonido homofónico de "Yang", que significa Doble Noveno Festival. Al mismo tiempo, los fideos de cordero también tienen el significado de fortalecer el cuerpo contra el frío, proporcionar calor moderado y prolongar la vida, lo cual está en consonancia con las necesidades del Doble Noveno Festival. La preparación de fideos estofados de cordero es muy sencilla. Los ingredientes incluyen cordero, cebolla verde picada, salsa de soja, salsa de ostras, sal, etc. Los fideos de cordero calientan el cuerpo y son adecuados para el Doble Noveno Festival.
Introducción al Festival del Doble Noveno
El Festival del Doble Noveno es un festival folclórico tradicional chino que se celebra cada año en el noveno día del noveno mes lunar. El número "Nueve" es el número de Yang en el Libro de los Cambios, y el número "Nueve-Nueve" es el mismo, por eso se llama "Festival Doble Noveno". Debido a que el sol y la luna caen en el noveno día del mes lunar, también se le llama el "Doble Noveno Festival". Significa regresar a la naturaleza, comenzando con un yuan. Los antiguos creían que el Festival Doble Noveno era un día auspicioso. En la antigüedad, existían costumbres como subir a lo alto para orar por bendiciones, adorar a dioses y antepasados, y beber y orar por bendiciones en el Festival Doble Noveno. Estas costumbres se han transmitido hasta el día de hoy, agregando la connotación de respeto a los ancianos. .
El Doble Noveno Festival se originó a partir de la adoración de los fenómenos celestiales. Comenzó en la antigüedad, se transmitió durante la dinastía Han Occidental y floreció después de la dinastía Tang. Según los datos históricos y las investigaciones existentes, en la antigüedad había actividades para adorar al cielo y a los antepasados en otoño. Los antiguos ofrecían sacrificios al Emperador del Cielo y a sus antepasados en septiembre, cuando se cosechaban las cosechas, como actividad para agradecer al Emperador del Cielo y a sus antepasados por su amabilidad. Esta es la forma original del Doble Noveno Festival como actividad de sacrificio de la cosecha de otoño. La dinastía Tang fue un período importante en el que se integraron y finalizaron las costumbres festivas tradicionales, y la mayor parte de ellas se han transmitido hasta el día de hoy.