¿Qué ingredientes se utilizan en los huesos de cerdo con frijoles negros?

Las judías negras (nombre científico: Glycine Max (L.) Merr.) son semillas negras de soja de la familia Leguminosae. El contenido de proteínas de los frijoles negros es 36, que es fácil de digerir y juega un papel importante para satisfacer las necesidades proteicas del cuerpo. El contenido de grasa es 16, contiene principalmente ácidos grasos insaturados y la tasa de absorción llega a 95. Además de satisfacer las necesidades de grasa del cuerpo, también tiene el efecto de reducir el colesterol en sangre.

Efecto anticancerígeno

Los cristales de trihidroxiisoflavona de la soja pueden prevenir eficazmente el proceso fisiológico de proliferación vascular de tumores malignos durante el embarazo, cortando la fuente de nutrientes, retrasando o previniendo así la formación de tumores. llevamiento al cáncer.

Los experimentos muestran que las trihidroxiisoflavonas también pueden inhibir eficazmente la aparición de cáncer de colon, cáncer de pulmón, cáncer de hígado, cáncer de esófago y cáncer de próstata. Equilibre los líquidos corporales y resista la fatiga: los frijoles negros son ricos en vitamina K, que puede prevenir y tratar la presión arterial alta, la trombosis cerebral y mantener la función cardíaca.

Para consultar el contenido anterior, consulte la Enciclopedia Baidu - Huesos de cerdo guisados ​​con frijoles negros y la Enciclopedia Baidu - Frijoles negros.