La receta de cerdo salteado con cebollino y musgo es una receta casera de cerdo salteado con cebollino y musgo.

1. Ingredientes: media libra de musgo de puerro, cantidad adecuada de carne, cantidad adecuada de aceite de maní, cantidad adecuada de sal.

2. Recoge el musgo de puerro de principio a fin y lávalo hasta dejarlo limpio. Nota: las raíces hay que tirarlas constantemente, de lo contrario cocinar afectará el sabor, al igual que comer hierba, lo que afectará el apetito.

3. Lavar el musgo de puerro, cortarlo en trozos pequeños, poner en un plato y esperar a que se fría.

4. Sacar el cerdo, cortarlo en trozos y reservar.

5. Calentar la olla, añadir aceite y sofreír la carne hasta que esté cocida.

6. A continuación añadimos los puerros y seguimos sofriendo.

7. Aunque el musgo de puerro se puede comer crudo, si quieres cocinarlo es necesario subir el fuego y sofreírlo un poco, para que tenga mejor sabor.

8. Cuando esté frito hasta que esté cocido, añade la cantidad adecuada de sal y revuelve. También puedes agregar una pequeña cantidad de deliciosos condimentos y continuar salteando hasta que esté cocido.

9. Después de freír, puedes ponerlo en la olla y ponerlo en el plato.