¿Asafoetida es realmente buena pescando?
La pesca con ayuda de la medicina tradicional china no es nada nuevo ni tampoco difícil. Saque una docena de anís estrellado de la cocina, corte algunos trozos de corteza de canela, vierta un poco de levadura de destilería, agregue un poco de miel, déjelo en remojo durante un mes y nacerá un "vino medicinal chino". El uso es más sencillo. Puedes agregar unas gotas directamente al cebo o puedes usarlo para hacer varios nidos. Creo que a los pescadores con cierta experiencia les gustaría trabajar en casa.
Existen cientos o incluso miles de hierbas medicinales chinas, y decenas de ellas se utilizan habitualmente para la pesca, como el hinojo, la canela, el clavo, el kaempferol, las hojas de laurel, etc. Se trata de condimentos habituales en la cocina que realzan el aroma y la frescura de los alimentos, haciéndolos naturalmente familiares. Pero algunas medicinas tradicionales chinas son poco comunes, como la asafétida, el almizcle, etc. Es posible que muchas personas sólo lo hayan visto en artículos o vídeos, o lo hayan aprendido de otros, pero realmente no lo entienden.
Creo que el principio de la pesca de asafétida reside principalmente en el olor. Este olor a ajo es muy fuerte y difícil de eliminar, por lo que los peces pueden ser sensibles a él. El olor de la asafétida también se puede llamar "aroma extraño". Después de todo, el olor agrio y a pescado lo definen las personas. Puede que a los peces no les parezca necesariamente desagradable, pero les gusta mucho. El fuerte olor a veces puede alertar a los peces e incluso ahuyentarlos, lo mismo que ocurre con cualquier vino medicinal chino que incluya otros aditivos para la pesca.
Datos ampliados:
Este artículo analiza los principios básicos de la pesca con medicina tradicional china y cómo elaborar vino medicinal tradicional chino para pescar.
Creo que el principio de la asafétida para atraer a los peces es principalmente a través del olfato. De manera similar, otras medicinas chinas como el clavo, el kaempferol, la canela y el hinojo también usan aroma, pero el olor de cada medicina china es diferente. Por supuesto, no estoy diciendo que la medicina china sólo utilice el sentido del olfato para atraer peces. Algunos materiales medicinales tienen el efecto de fortalecer el estómago, digerir los alimentos y estimular el hambre, por lo que usarlos para fabricar materiales para nidos empapados en vino puede hacer que los peces coman más o incluso estimular a los peces inactivos a abrir la boca.
Es sólo que no creo que los pescadores tengan que ser tan claros. Después de todo, estamos pescando, no tratando peces. A veces utilizamos una variedad de medicinas tradicionales chinas para hacer vino y habrá reacciones entre las medicinas. No sabes qué pasará al final, si es bueno o malo.
Por lo tanto, sugiero que hacer vino medicinal primero sea simple y no mezcle diecisiete u ocho tipos. Tome una docena de clavos, unas rodajas de kaempferol, un poco de regaliz, 35 gramos de dátiles rojos, una o dos cucharadas de miel, una docena de tabletas de vitamina B y finalmente vierta 1 jin de vino de grano y séllelo durante aproximadamente un mes. El efecto definitivamente está ahí.
En segundo lugar, a la hora de elaborar vino medicinal, no pienses siempre en curar el pescado o estimular sus nervios, de lo contrario te volverás loco. Sólo necesitas escoger algunas especias y juntarlas, pensando en agregar fragancia al material del nido. Al igual que la asafétida que presentamos en este artículo, incluso puedes remojarla sola, con solo cinco o seis gramos de vino por gato. Lo he probado, pero no es tan mágico.