Cómo hacer gelatina de guisantes Cómo hacer gelatina de guisantes

Ingredientes: 100 gramos de harina de guisantes, 65 gramos de agua

Cómo hacer gelatina de harina de guisantes

1 Poner en un bol el almidón de guisantes

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2. Agregue agua y revuelva continuamente con los palillos. Si alguna impureza flota en la superficie del agua, las impurezas flotarán.

3. se detiene, disminuye la velocidad cuando estés casi en el fondo, porque habrá algunas impurezas hundiéndose en el fondo. No viertas las impurezas en la olla.

4. deja que se caliente uniformemente

5. Apaga el fuego cuando el color blanco se desvanezca por completo y se convierta en una pasta transparente.

6. Después de verterlo en el recipiente, colócalo a temperatura ambiente durante 4-5 horas para permitir que absorba el agua de forma natural