¿Cuál es la dieta medicinal terapéutica para la deficiencia de yin y el resfriado y cómo prepararla?

① Sopa de ternera y rábanos: [Ingredientes] 500 g de ternera, 200 g de zanahorias, 200 g de rábano blanco.

[Método] Lavar y cortar la carne en trozos, luego cortar en trozos las zanahorias y el rábano blanco. Cocine la carne durante 2 a 3 horas, luego coloque el rábano en la olla, cocínelo y sazone cuando esté cocido.

[Eficacia] Tiene el efecto de tonificar la deficiencia y aclarar el fuego para los resfriados con deficiencia de qi y deficiencia de sangre.

② Sopa de jengibre rallado y huevo de pato: [Ingredientes] 50 gramos de jengibre (pelado), 2 huevos de pato, 20 ml de vino blanco.

[Elaboración] Lavar, pelar y triturar el jengibre, añadir 200ml de agua y llevar a ebullición. Pelar y batir los huevos de pato. Verter la sopa de jengibre, remover ligeramente, añadir el vino blanco y hervir. . Come huevos y bebe sopa una vez al día durante 3 días consecutivos.

【Eficacia】Alivia la superficie y disipa el frío.

③ Pichón al vapor con rehmannia glutinosa cruda: [Ingredientes] 1 pichón, 10g de rehmannia glutinosa cruda.

[Método] Lavar el pichón, luego cortar la tierra cruda en tiras finas, ponerla en la panza del pichón, cocinar al vapor la comida cocida y reservar.

[Eficacia] Tiene un muy buen efecto nutritivo en resfriados con constitución deficiente de yin.