Gachas de puerro y huesos de cerdo: calentadoras, dispersantes del frío, hidratantes y laxantes

Los puerros son un alimento con fibra cruda que puede mejorar la condición de pérdida frecuente de apetito. Los puerros también pueden nutrir los riñones y fortalecer el yang. ¿Sabes comer mejor los puerros? Echemos un vistazo a cómo hacer gachas de puerros y huesos de cerdo. Este tipo de papilla que preserva la salud puede tener el efecto de humedecer los intestinos y ser un laxante, y también puede desempeñar el papel de calentar el qi y la sangre.

Valor nutricional:

Proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, caroteno, hidratos de carbono, calcio, hierro y fósforo.

Apto para el público:

La población en general puede consumirlo, especialmente personas con extremidades frías, tez pálida y pérdida de apetito.

Gachas de puerros y huesos de cerdo

Materiales necesarios

500 gramos de huesos de cerdo, 50 gramos de puerros, 80 gramos de arroz, 5 ml de vinagre, 4 ml de vino de cocción, 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, cantidad adecuada de jengibre picado, cantidad adecuada de cebolla verde picada.

Cómo hacer papilla de puerros y huesos de cerdo

1 Lavar y trocear los huesos de cerdo, blanquearlos en agua hirviendo y cortar los puerros en trozos.

2. Poner los huesos de cerdo en una olla, agregar el agua, el vino de cocción y el jengibre picado y llevar a ebullición a fuego alto. Agregar el arroz y cocinar hasta que florezcan los granos de arroz.

3. Ponga a fuego lento, agregue los puerros, cocine las gachas, sazone con sal y glutamato monosódico y espolvoree con cebolla verde picada.

Efectos y funciones de la papilla de puerros y huesos de cerdo

Los puerros tienen las funciones de apetecer y fortalecer el estómago, digerir los alimentos y eliminar la acumulación, favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, esterilizar y reduciendo la inflamación, embelleciendo y mejorando la vista, reponiendo el qi y fortaleciendo el yang, regulando la menstruación y dispersando el efecto del frío. Los huesos de cerdo tienen los efectos de fortalecer el bazo y promover los fluidos corporales, nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y fortalecer los huesos, hidratar la piel y ser laxante. El arroz tiene las funciones de tonificar el organismo, fortalecer el bazo, nutrir el estómago, armonizar los cinco órganos internos, dragar los vasos sanguíneos, mejorar los oídos y la vista, aliviar la irritabilidad, calmar la sed y detener la diarrea. Esta terapia dietética es buena para humedecer los intestinos. También tiene el efecto de fortalecer el cerebro, el cuerpo, los riñones, el hígado y los riñones, y mejorar la inmunidad humana, por lo que se puede consumir con regularidad.

La papilla de puerros y huesos de cerdo es una receta con funciones para el cuidado de la salud. Es buena para reponer el qi y la sangre, aliviar la debilidad física, calentar el hígado y los riñones y fortalecer el cuerpo. Esta receta para el cuidado de la salud es una buena opción y también puede mejorar la inmunidad del cuerpo. Esta es una gran receta para la salud.