¿Cómo utilizar primero la olla al vacío Golden Magic?

1. Coloque la comida a guisar en la olla y luego agregue una cantidad adecuada de agua (la cantidad de agua debe alcanzar al menos el 50% del volumen de la olla interior). ). El agua y los alimentos representan aproximadamente el 80% del volumen de la olla interior. Mejores resultados.

2. Después de hervir el agua a fuego abierto, cocine durante otros 5-10 minutos dependiendo de la madurez de los diferentes alimentos, luego póngalo rápidamente en la olla interior y cubra las tapas interior y exterior.

3. Mantenerlo durante 1-4 horas antes de comer. (Ajuste la duración de la conservación del calor y del guisado según el grado de cocción de los alimentos y el volumen de agua en la olla interior) Nota: El tiempo de cocción se puede controlar según el proceso de cocción de los alimentos, cuanto más fácil sea; cocine, más corto puede ser el tiempo. Cuanto menor sea la proporción entre el producto guisado y la capacidad de la olla interior, mayor será el tiempo de guiso.

4. Si desea reducir el tiempo de cocción, puede ampliar el tiempo de cocción a fuego abierto para cocinar los alimentos más bien y luego colocar la olla interior en la olla exterior. De esta forma el tiempo de cocción se puede reducir a 40-60 minutos. En el caso de alimentos fáciles de cocinar, como las gachas, se pueden comer dentro de los 40 minutos posteriores a apagar el fuego.

5. Para platos de gachas, sopas y guisos, saque la olla interior antes de comer, póngala al fuego y cocine durante unos 1-3 minutos. De esta manera, los sabores de la comida se mezclan mejor con los condimentos de la sopa, por lo que la comida sabe igual que si se cocinara en ollas y sartenes tradicionales. Si lo calientas en una cocina de inducción, debes revolver constantemente, de lo contrario se pegará al fondo de la olla.