Ante la contaminación del aire, ¿qué es bueno para la salud?
2. Antioxidantes. Los antioxidantes incluyen la vitamina E, el betacaroteno y algunos oligoelementos, que son nutrientes conocidos. El principio es que después de inhalar aire contaminado, el cuerpo humano producirá muchos radicales libres que son perjudiciales para la salud. Los antioxidantes pueden eliminar los radicales libres. Alimentos ricos en vitamina E, como frutos secos, cacahuetes, nueces, semillas de sésamo, etc. , el β-caroteno es abundante en el caroteno y en los vegetales verdes. Además, el zinc y el selenio contenidos en los oligoelementos también son buenos antioxidantes.
3. En resumen, aquí tienes una lista de alimentos adecuados para comer en un ambiente con aire contaminado: peras (consumidas solas o junto con Fritillaria fritillary), alimentos ricos en vitamina E antioxidante (cacahuetes, nueces). , semillas de sésamo, huevos, etc.), los ricos en el antioxidante betacaroteno (zanahorias, espinacas, papaya, mango, etc.), y aquellos alimentos ricos en los antioxidantes zinc y selenio (semillas de sandía, algas, piel de gamba, algas)