Receta de panceta de cerdo estofada con frutos verdes

Cómo hacer guisado de frutas verdes con panceta

El fruto verde, cuyo nombre científico es aceituna, es rico en nutrientes y se puede consumir de muchas formas. es una dieta medicinal tradicional china para eliminar el fuego fetal antes del parto, y el efecto es obvio. Solo tómela una vez en la última semana antes del parto, lo que puede reducir significativamente problemas como el eritema neonatal causado por el fuego fetal. ¡Veamos cómo hacer panceta de cerdo guisada con frutas verdes!

Ingredientes para panceta de cerdo guisada con frutas verdes

500 gramos de panceta de cerdo, 20 gramos de frutas verdes y 2 gramos de sal.

Formas habituales de guisar panceta de cerdo con frutos verdes

Técnica: Guisado Sabor: Sabor original

Ingredientes: Panceta de cerdo (500g) Aceitunas (20g)

Condimento: sal (2 gramos)

Categoría: Recetas para embarazadas: quitar el calor, quitar el fuego, regular el qi y la sangre, regular la desnutrición, regular el estómago, regular y regular

Panceta de Cerdo Guisada con Frutos Verdes

Materiales

Ingredientes: Panceta de Cerdo (500g) Frutos verdes (20g)

Condimento: Sal (2g)

Proceso de elaboración

1. Lavar la panceta, escaldarla primero en agua hirviendo, luego añadir la cantidad adecuada de agua y guisar con los frutos verdes hasta que la panceta esté cocida.

2. Añade un poco de sal al gusto al comer, principalmente bebe sopa.

Consejos

A las aceitunas también se les llama frutos verdes.

Este plato es apto para su consumo al final del embarazo.

Receta detallada de panceta de cerdo guisada con frutos verdes

Preparación de ingredientes

1 panceta de cerdo, 20 frutos verdes, cantidades adecuadas de vinagre blanco, harina y sal.

Pasos

1. Lavar los frutos verdes y reservar.

2. Lave primero la panceta, agregue sal, frótela durante unos minutos, enjuáguela con agua, luego vierta el vino de cocción y frote la panceta durante unos minutos, luego enjuáguela con agua. .

3. Colocar en un plato la harina preparada con la panceta, amasar unos minutos, enjuagar con agua y reservar.

4. Añade agua a la olla, mete la panceta de cerdo en la olla y hierve, sácala y lávala al cabo de unos minutos.

5. Colocar los frutos verdes lavados en la panza de cerdo que ha pasado por el agua y atar las aberturas de ambos extremos con hilo de algodón.

6. Poner la panza de cerdo atada en la cacerola y dejar cocer durante 2 horas.

7. Después de 2 horas, desata el hilo de algodón, corta la panceta, vierte los frutos verdes y corta la panceta en tiras pequeñas.

8. Vuelva a verter la panceta de cerdo cortada y las frutas verdes en la cacerola y continúe guisando durante 1 hora.

9. Después de guisar, añadir una cantidad adecuada de sal para realzar el sabor. Beber un bol pequeño todos los días y el resto se puede guardar en el frigorífico.

Eficacia de la panceta de cerdo guisada con frutas verdes

1. Panceta de cerdo: La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene el efecto de bazo y estómago y es adecuado para personas con deficiencia de Qi y sangre y cuerpo débil.

2. Fruto verde: El fruto verde también se conoce como aceituna, fruto de la fidelidad, fruto de la reconvención, etc. El consumo habitual de aceitunas tiene el efecto de aliviar la garganta. Cuando se guisa con carne, se utiliza como calmante. Bebida saludable. Tiene el efecto de relajar los músculos y activar la circulación. La medicina tradicional china siempre ha dicho que las aceitunas son una "fruta para los pulmones y el estómago" y son muy beneficiosas para la tos debido al calor pulmonar y la hemoptisis. ;