¿Cuál es la forma correcta de remojar maní en vinagre?
Materiales de preparación: unos cacahuetes sin cáscara, un recipiente de plástico, agua tibia y vinagre.
Ejercicio:
1. Preparar unos cacahuetes sin cáscara y quitarles la cáscara.
2. Remojar los cacahuetes pelados en agua durante aproximadamente media hora (es mejor utilizar agua tibia, que es más rápido) para que se expandan.
3. Pela los cacahuetes remojados, lávalos y ponlos en un bol.
4. Añade vinagre para ahogar los cacahuetes. Si quieres probarlo, déjalo en remojo un rato antes de comerlo.
Notas:
Los cacahuetes son ricos en nutrientes y contienen entre un 40 y un 50% de grasas, especialmente ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano. Los cacahuetes remojados en vinagre tienen el efecto de eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, y tienen un buen efecto para proteger las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la trombosis. Sin embargo, cabe destacar que se debe consumir con moderación, no más de una docena de pastillas, y hay que enjuagarse la boca a tiempo después de comer, de lo contrario será malo para los dientes. Se aceptan maní tanto cocido como crudo.
Enciclopedia Baidu - Cacahuetes Remojados En Vinagre