¿Se pueden comer aceitunas remojadas en vinagre porque tienen moho?

Consejo de experto: Los productos con moho producirán sustancias tóxicas y no se recomienda su consumo. Puede ser que no haya quedado sellado durante el curado, permitiendo la entrada de aire.

Quita el sabor astringente de las aceitunas, haciendo que tengan mejor sabor, más tiernas, suaves y refrescantes. Las aceitunas remojadas en miel tienen un sabor amargo y un aroma refrescante. El vino desintoxica y se añade té para realzar el aroma. La sal es el regusto, que es especialmente útil para la digestión. Las aceitunas tienen un sabor dulce, astringente, ácido y plano. Las aceitunas pueden aliviar el veneno del pez globo y la intoxicación por alcohol. En muchos libros de medicina de las dinastías pasadas en China, la prescripción de la medicina tradicional china "Decocción Qinglong Baihu", que toma cinco aceitunas y cuatro onzas de rábano blanco, puede curar la gripe y la difteria. Las aceitunas verdes son una especie de "sopa de dragón verde" que trata el dolor de garganta y es muy eficaz para los dolores de garganta.

[Receta de Dieta Medicinal]

1. Decocción de Erxian: aceitunas frescas, rábanos frescos, decocidos en agua. Trata el dolor de garganta.

2. Torta de aceitunas: Una libra de pepitas de aceituna, triturar y moler, mezclar con harina para hacer una torta, para que los niños coman a su antojo. El sarampión se puede prevenir.