Introducción a la salsa de lengua de pato

La lengua de pato con salsa de soja es un plato tradicional chino Han. Es rica en salsa de soja, dulce, salada, tierna y crujiente. La lengua de pato en Wenzhou, Wuhan y otros lugares es más famosa. Materias primas principales: 20 lenguas de pato. Condimento: 50 gramos de salsa de soja oscura, 50 gramos de azúcar, 3 gramos de hinojo, 3 gramos de canela, 5 gramos de vino de arroz, 5 gramos de cebolla y 5 gramos de jengibre.