Aperitivos famosos en Huanglongxi ¿Qué aperitivos hay disponibles en Huanglongxi? ¿Cuál es el snack más famoso?
Huanglongxi tiene muchos refrigerios especiales deliciosos, como fideos, pastel de sésamo, azúcar picada, cuajada de frijoles perlados, azúcar moreno, tofu apestoso, rollos de arroz grasos, amarillo picante cortado en cubitos, pato estofado con aceite de Zhou Gongguan de Crescent Street Zhou, Codo de cerdo carbonizado, patatas negras, etc., están por toda la calle.
1. El pastel de sésamo es una especie de pastelería popular en Huanglongxi. Según los registros del condado, alguna vez se presentó ante la corte como un refrigerio local famoso en la antigüedad. Ahora es el único producto especial famoso y producido en masa en Huanglongxi. Tiene un trasfondo histórico y una connotación cultural ricos y de gran alcance. Tiene un sabor dulce, delicado y suave, es popular entre todas las edades, es adecuado para todos y ha ganado muchos premios como producto de marca famosa de Huanglongxi.
2. El amarillo picante cortado en cubitos es uno de los bocadillos más famosos de Huanglongxi. El amarillo picante cortado en cubitos es un pescado de río salvaje extraído de los ríos Jinjiang y Luxi. La carne es delicada y no tiene olor a pescado. Hay dos formas de comerla. Una es utilizar pimientos sansho locales y pimientos rojos de Huanglongxi para realzar el sabor y adornar con cilantro. La sopa es de color rojo brillante, picante y fragante. La segunda es cocinarla con manteca, agua y sal, no usa demasiados condimentos y mantiene el sabor original. Se cocina hasta que la sopa esté blanca. Cuando la olla esté hervida, se agrega cebolla de verdeo picada. el pescado es fresco y el sabor ligero.
3. El plato especial de Huanglongxi, también conocido como codo de piel quemada, es de color rojo brillante, de sabor dulce y fresco, no podrido, graso pero no grasoso. Es un buen plato para honrar a los ancianos. , criar niños pequeños y embellecer a las mujeres.
4. La tofu molida en piedra que se utiliza en las delicias de Huanglongxi también se llama tofu perla y es famosa por su color blanco y su delicado sabor. Tiene muchas funciones, como reponer el qi y reponer las deficiencias. El pescado maomao se elabora a partir de una especie de pescado pequeño y camarón (comúnmente conocido como caña de cáñamo, camarón) que crece de forma silvestre en los ríos locales. Es picante, picante, fragante, crujiente y es un buen acompañamiento para el vino. .
5. Los fideos de un nivel también se denominan fideos de longevidad, fideos de larga duración, etc. Es un refrigerio tradicional famoso en la antigua ciudad de Huanglongxi en Chengdu, Sichuan durante las dinastías Song, Yuan, Ming y Qing. Huanglongxi se encuentra en las llanuras, donde el río Luxi y el río Jinjiang se cruzan y atraviesan la ciudad. Es fértil y el agua es hermosa y es rica en trigo. Es popular todos los años y en los festivales. Cuando se celebraban bodas, la gente de Huanglongxi hacía fideos con harina de corazón de trigo. En la antigüedad, había fideos. no tenían máquinas y normalmente se hacían a mano.
Información ampliada
La ciudad de Huanglongxi está situada en el distrito de Shuangliu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. La ciudad de Huanglongxi tiene una historia de más de 2.100 años. Está ubicada en la parte sur de la llanura de Chengdu y en el extremo sur del distrito de Shuangliu, ciudad de Chengdu, en la frontera con Renshou, Pengshan y Xinjin. Está a 39 kilómetros del centro de Chengdu, a 35 kilómetros del aeropuerto de Shuangliu (calle Dongsheng) y a 28 kilómetros de la calle Huayang, nuevo distrito de Tianfu. Es un círculo económico de 15 minutos en el área central del nuevo distrito de Tianfu y pertenece al área de ocio cultural y ecológico del nuevo distrito de Tianfu.
La ciudad de Huanglongxi es una ciudad turística con el turismo como líder y la agricultura como base. También es una ciudad clave en el país.
Enciclopedia Baidu: ciudad de Huanglongxi