¿Cómo comer frijoles adzuki?
1. Sopa de judías rojas y carpa cruciana
Ingredientes: 1 carpa cruciana y 100 gramos de judías rojas.
Preparación: Primero poner el carpa cruciana y los condimentos en la cacerola de aceite y freír hasta que ambos lados estén dorados, luego poner los frijoles adzuki en otra olla y agregar agua a hervir, luego poner el pescado frito en la agua de frijol adzuki, agua Llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregar sal al gusto y retirar de la olla.
Eficacia: La sopa de frijoles rojos y carpa cruciana tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, diuresis y reducir la hinchazón, y también es adecuada para el síndrome de calor húmedo.
2. Té de judía roja y semillas de coix
Ingredientes: semilla de coix, haba adzuki y semilla de gorgona.
Eficacia: Poner en la olla las semillas de coix remojadas, las judías adzuki y las semillas de gorgona, llevar el agua a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Eficacia: El té de frijol rojo y semillas de coix es una bebida sanitaria. Sus principales funciones son eliminar el calor y desintoxicar, eliminar la humedad y reducir la hinchazón. También puede inhibir la proliferación de células cancerosas y tiene. un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la artritis reumatoide.
3. Sopa de frijoles rojos y pollo
Ingredientes: 1 muslo de pollo, frijol rojo, semillas de gorgona.
Elaboración: Primero remojar las judías rojas y la gorgona en agua tibia. Pasada la media hora, introduce todos los ingredientes en la olla, agrega una cantidad adecuada de agua, hierve el agua y cocina a fuego lento durante 2 horas, luego agrega los condimentos.
Eficacia: el pollo puede calentar el cuerpo y reponer el qi, nutrir los riñones y reponer la esencia. La sopa de frijoles rojos puede fortalecer el bazo y el estómago.