¿La baya de goji negra realmente tiene tantos efectos como se menciona en Internet?
La baya de goji negra se ha vuelto muy popular en los últimos años. Se informa que la ciudad de Golmud, ubicada en la cuenca de Qaidam, es la principal zona productora de baya de goji negra silvestre en Qinghai. La baya de goji negra se ha vuelto popular entre la gente en los últimos años debido a sus efectos antioxidantes y antienvejecimiento. Pero su alto precio alguna vez llevó a muchas personas a dedicarse a una recolección destructiva y loca. La recolección loca ha provocado que algunas plantas en el área de recolección dejen de dar frutos, causando pérdidas a los pastores y a algunos comerciantes de bayas de goji. Aun así, la recolección de bayas de goji negras continúa.
¿Por qué la baya de goji negra vuelve loca a la gente?
¿Dónde se origina la baya de goji?
Lycium barbarum, anteriormente conocido como baya de goji, se encuentra disperso en las montañas Helan de Ningxia, el este de Qinghai, el norte de Xinjiang, el oeste de Mongolia Interior, el norte de Shaanxi, Gansu, el Tíbet y otros lugares. Crece en montañas áridas, lechos de ríos y playas donde los humanos no pueden sobrevivir. Tiene una vitalidad extremadamente fuerte. Sin embargo, con el desarrollo de la naturaleza, el espacio vital de la baya de goji se hace cada vez más pequeño, creando este raro y precioso producto nutritivo ecológico original de alta calidad.
Registros antiguos de wolfberry.
Según los registros de la medicina uigur, la medicina uigur suele utilizar el fruto y la corteza de la raíz de la baya de goji para tratar cálculos uretrales, sarna, encías sangrantes, etc. , es utilizado por las personas como un fármaco tónico, fuerte, que mejora la vista y antihipertensivo.
Los clásicos médicos tibetanos como "Four Medical Classics" y "Zhu Jing's Materia Medica" registran que la baya de goji se usa para tratar el calor cardíaco, las enfermedades cardíacas, la menstruación irregular, la menopausia, etc. , el efecto curativo es notable. La medicina popular se utiliza para nutrir, fortalecer y reducir la presión arterial.
¿Cuáles son las sustancias esenciales de la baya de goji?
El contenido de agua de la baya de goji fresca es del 85,03%, el contenido de proteínas de los frutos secos es del 10,61% y el contenido de grasa es del 6,66%.
Polisacáridos 4,28%, la función principal es potenciar la inmunidad y antirradiación.
Proantocianidinas 3,42%, antienvejecimiento, antioxidante y activación celular; >En baya de goji Al contener tipos relativamente ricos de aminoácidos, la baya de goji es rica en elementos minerales, de los cuales el contenido de potasio es el más alto, mucho más alto que el de sodio. Es un alimento alto en potasio y bajo en sodio. La deficiencia de potasio afectará los músculos y nervios del cuerpo. Las personas a menudo se sienten débiles en las manos y los pies en la edad adulta, lo que probablemente se deba a una deficiencia de potasio.
Al mismo tiempo, la fruta también es rica en oligoelementos, que tienen efectos directos o indirectos sobre la actividad de diversas enzimas, la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas, la inmunidad del organismo y la proliferación celular. En particular, la deficiencia de zinc puede causar grandes daños a la salud, y la suplementación con zinc también es uno de los focos de la atención médica científica.
¿Cuáles son las funciones de la baya de goji negra?
Mejora la inmunidad y retrasa el envejecimiento: las antocianinas contenidas en la baya de goji silvestre son los eliminadores de radicales libres naturales más eficaces, que pueden retrasar el envejecimiento de las células humanas, mantenerse joven, eliminar las arrugas e hidratar la piel.
Eficacia para mejorar la vista: el uso prolongado de té de wolfberry silvestre tiene un efecto evidente de protección de la visión en la pseudomiopía en los adolescentes, especialmente en las personas modernas que miran teléfonos móviles o computadoras, pérdida de visión, dolor en los ojos, personas de mediana edad. y personas mayores Tiene un muy buen efecto sanitario sobre el vértigo, la hemorragia del fondo de ojo, la retinopatía diabética, las cataratas, la fatiga visual y el síndrome del ojo seco.
Mejorar el sueño
Problemas como trabajar horas extras y depender en gran medida del teléfono móvil están perjudicando nuestro sueño. Las antocianinas tienen la función de penetrar en las células para proteger las membranas celulares de la oxidación de los radicales libres. Tienen fuertes funciones antioxidantes y antialérgicas. Pueden cruzar la barrera hematoencefálica, proteger los nervios cerebrales de la oxidación, estabilizar las funciones del tejido cerebral y proteger el cerebro. inmunidad. Expuesto a sustancias químicas y toxinas nocivas. Después de comer las antocianinas de la baya de goji, la gente se siente mucho más despejada y su sueño mejora por completo.
Lycium barbarum también puede prevenir y tratar la diabetes, y tiene efectos evidentes como antifatiga, protección hepática, antitumoral, dragado de vasos sanguíneos, reducción de la presión arterial y protección del sistema cardiovascular.
¿Has notado que cada vez hay más personas con diabetes a tu alrededor? No sé cuándo escuché que alguien a mi alrededor tiene diabetes. Una vez descubierto, suele ser tarde. Una persona con diabetes muere cada seis segundos en el mundo. Ya en 2010, China ya era el país con el mayor número de casos de diabetes.
Un informe de encuesta publicado por departamentos autorizados en 2013 mostró que la prevalencia de diabetes entre los adultos en mi país era del 11,6% y las personas prediabéticas representaban el 50,1% de la población total. En otras palabras, menos de uno de cada 10 adultos tiene diabetes; uno de cada dos adultos tiene prediabetes. Uno de cada dos adultos tiene prediabetes.
¿Cuáles son las precauciones con la baya de goji negra?
Las investigaciones muestran que la baya de goji contiene proteínas, polisacáridos de baya de goji, aminoácidos, vitaminas, minerales, oligoelementos y otros nutrientes. Es más valiosa que la baya de goji común, tiene valor medicinal y contiene antocianinas únicas. la baya de goji roja no. La baya de goji entera es más adecuada para personas con constitución débil, antienvejecimiento y mala inmunidad. Y debes mantenerlo durante mucho tiempo y comer un poco todos los días para que surta el efecto. Las personas con bazo y estómago débiles, frío, humedad y diarrea no deben comer baya de goji negra.
Tenga en cuenta que la baya de goji negra tiene un fuerte efecto de calentamiento. Es mejor no comerlo si tiene resfriado, fiebre, inflamación del cuerpo o diarrea.
¿Cómo distinguir la verdadera y la falsa baya de goji negra?
Wolfberry es la planta más alta descubierta hasta ahora porque contiene proantocianidinas. Por su composición, se producirán diferentes cambios de color dependiendo de la calidad del agua. Se volverá azul cuando se encuentre con agua alcalina y se volverá violeta cuando se encuentre con agua ácida.
Esta función no estará disponible si se utilizan frutas teñidas o arándanos.
¿Cómo comer goji negra para que sea nutritivo?
Cómo comer: remojar en agua, té, vino, etc.
No comas demasiado.
No tomes demasiado de ningún suplemento, y la baya de goji negra no es una excepción. En general, es más apropiado que los adultos sanos coman unos 8 gramos de baya de goji negra al día, si se quiere tener un efecto terapéutico, lo mejor es comer unos 15 g al día; Comer demasiado tendrá ciertos efectos secundarios.
Es mejor masticarlo directamente.
Las antocianinas son fácilmente volátiles a altas temperaturas. Se recomienda que la temperatura del agua de remojo no supere los 70 grados. Masticar directamente con la boca absorberá completamente los nutrientes de la baya de goji, lo que favorece más el efecto de la baya de goji para el cuidado de la salud. Pero al masticar wolfberry, es mejor reducir la ingesta de alimentos en un tercio, de lo contrario es fácil volverse demasiado nutritivo.
¿Crees que la baya de goji negra sustituirá a la baya de goji roja?