¿Qué es la azufaifa dorada?
La mayoría de las azufaifas silvestres tienen forma ovalada o de guijarros, y sus núcleos son relativamente pequeños, sus cáscaras son finas, su carne es muy regordeta y su sabor es muy delicado. Este tipo de azufaifa es de color rojo brillante y tiene un sabor muy crujiente y ácido. La cáscara de la azufaifa seca es de color rojo oscuro. La azufaifa tiene un alto valor nutricional y sólo tiene cierto valor medicinal. No solo puede nutrir nuestro cuerpo, sino que también es muy eficaz en el tratamiento de algunos síntomas de debilidad del bazo y del estómago. También tiene un muy buen efecto de tratamiento auxiliar sobre la indigestión, la tos y el exceso de flema.
La azufaifa dorada es originaria de la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei, y también se llama azufaifa Xihe. Se pueden usar para apreciar o agregar un poco de azúcar moreno y cocinarlos en gachas de mijo o gachas de arroz glutinoso. Es muy rico en valor nutricional y muy adecuado para mujeres embarazadas y personas que se recuperan de enfermedades graves. La azufaifa dorada es una famosa especialidad originaria de la ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei, y sus árboles de azufaifa tienen una larga historia. Ya en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, había registros sobre la azufaifa dorada. Además, su sabor es muy singular. Como alimento de dátil rojo muy nutritivo, tiene un sabor especialmente bueno. La azufaifa dorada no sólo tiene valor terapéutico, sino que también tiene la función de fortalecer el bazo según la medicina tradicional china.
Lo anterior es la azufaifa dorada que te presentamos. Como variedad de azufaifa, la azufaifa dorada tiene una historia muy larga. Se registró ya en el Período de los Reinos Combatientes. Tiene un valor terapéutico extremadamente alto y ciertas funciones medicinales.
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