¿Qué tipo de plato es el Yayajiang?
Cocina significa plato en japonés. Por razones del idioma, la palabra paella se expresa en términos de cocina en Japón. Especialmente en Japón, los caracteres chinos se utilizan directamente para expresar el significado de paella o arroz.
Introducción a los condimentos:
La mayor diferencia entre los condimentos y la cocina china es el uso de sabores, que no solo le dan a la cocina un dulzor natural, sino que también la hacen brillar. Tiene un efecto de cocción que otros condimentos no tienen al condensar y mantener la esencia y la delicia de las materias primas. También puede evitar eficazmente que los platos se deshagan y mantengan su forma original.
En la cocina japonesa, a la hora de aprender la cocina occidental, el gusto también es indispensable, como la barbacoa a fuego abierto y la anguila a la parrilla. Ahora, en China, a menudo se puede ver a los chinos bebiendo sake japonés mientras comen. Entre ellos, Takara Shu Company, que produce Matsuzaka y sake de ciruela, ahora produce sabores de muy alta calidad en China.