La mejor combinación de hierba de hueso de pollo
Ingredientes: pollo con huesos negros, hierba de huesos de pollo y Ganoderma lucidum.
Accesorios: sal
1. Cortar el Ganoderma lucidum en trozos y limpiarlos.
2. También se corta limpiamente la hierba de huesos de pollo.
3. Remojar la hierba de huesos de pollo y el Ganoderma lucidum en agua con más de media hora de antelación.
4. Lavar y cortar en trozos el pollo de hueso negro, hervir agua en una olla, verter en ella los trozos de pollo, hervir el agua, desechar los trozos de pollo, enjuagar con agua limpia, escurrir y reservar. aparte.
5. Primero poner en una cazuela todos los ingredientes excepto el pollo de hueso negro, verter el agua en la que se ha remojado Ganoderma lucidum y luego añadir una cantidad adecuada de agua. El pollo se cuece a fuego lento, cocine a fuego lento durante una hora y luego agregue sal al gusto.