Gachas de huevo de anguila: ayuda a la digestión, nutre las deficiencias y nutre la sangre.

¿Conoces los beneficios de comer anguila habitualmente? De hecho, tiene muchos beneficios. Es rico en proteínas y calcio. También puede aliviar la fatiga, fortalecer el cuerpo y mejorar la inmunidad. Hay muchas maneras de comerlo. A continuación se explica cómo hacer gachas de huevo de anguila, que son adecuadas para personas con molestias gastrointestinales. Puede reponer la sangre y promover la digestión.

Valor nutricional:

Vitamina A, vitamina B, vitamina D, vitamina E, proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro.

Apto para el público:

Puede ser consumido por el público en general, especialmente personas mayores, enfermos y parejas jóvenes.

Grupos contraindicados:

Personas alérgicas a productos acuáticos

Ingredientes necesarios para la papilla de huevo de anguila

15g arroz, 30g anguila, 20g patata , Verde Shanghai 10 g, yema de huevo 1 g, nata 50 g, sopa fresca 100 ml.

Cómo hacer gachas de huevo de anguila

1. Lavar el arroz, remojarlo en agua durante 30 minutos, luego triturarlo hasta obtener pulpa de arroz y reservar.

2. Lavar las patatas, pelarlas, trocearlas y reservar; lavar, cocer al vapor y trocear las gulas; lavar y escaldar las hojas de Shanghai, trocearlas y reservar.

3. Poner la mantequilla en la sartén. Cuando la mantequilla se derrita, añadir la carne de anguila, las patatas y las verduras de Shanghai y sofreír. Luego verter la pasta de arroz y el caldo fresco y llevar a ebullición. a fuego lento, por último, añadir las yemas de huevo partir en trozos y cocinar.

Efectos y funciones de la papilla de huevo de anguila

La carne de anguila es rica en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, etc., especialmente hierro, por lo que tiene funciones tonificantes, nutrir y eliminar la flema. El efecto de la humedad lo convierte en un buen complemento nutricional para pacientes con enfermedades crónicas, fragilidad y anemia. La anguila es rica en colágeno, que puede embellecer la piel y retrasar el envejecimiento. Estas recetas pueden complementar las vitaminas, son buenas para prevenir los resfriados y también pueden aliviar la indigestión. Tiene un muy buen efecto en el fortalecimiento del cuerpo y se puede consumir con regularidad en la vida diaria.

Comer papilla de huevo de anguila puede favorecer la digestión, especialmente en algunas personas con indigestión y pérdida de apetito, y también puede mejorar la inmunidad humana. Puede comer esta receta con frecuencia en su vida, es buena como tónico, se puede comer con regularidad y también se puede usar para belleza y antienvejecimiento.