Receta casera de tortitas de huevo (sabor matcha)

Mi madre me daba cada vez menos dinero para el desayuno. No podía comer lo suficiente, así que tenía que preparar el desayuno yo solo. Este panqueque de huevo tenía un sabor áspero y delicioso, pero me lo arrebataron tan pronto como terminé de comer. Mi desayuno es 555~QAQ.

Materiales

Materiales: 2 huevos, 45 g de azúcar, 60 g de harina, 5 g de matcha en polvo, 6 g de aceite de maíz;

Accesorios:

Tortita de Huevo (Sabor Matcha)

1

¡Una gran colección de ingredientes!

2

Bate los huevos enteros hasta que estén ásperos y añade el azúcar.

Tres

Primero, sin burbujas grandes a velocidad alta, pasar a velocidad media y batir hasta obtener una consistencia espesa como se muestra en la imagen (aparecerán líneas al gotear y desaparecerán lentamente). . Note la palabra lentamente).

Cuatro

Tamizar la harina baja en gluten y el polvo de matcha,

Cinco

Revolver uniformemente,

Seis

Agrega aceite de maíz, revuelve uniformemente,

Qi

Ponlo en una bolsa de papel,

Qi

Exprimir Poner en un molde de seis,

Nueve

Hornear en la rejilla del medio del horno a 180 durante unos 18 minutos.

10

Se horneará,

11

¡Sabe muy bien!

Consejos

Si no quieres saborear el matcha, reduce la cantidad de matcha en polvo.