Cómo hacer deliciosas tartas de pescado
Cómo hacer unas ricas croquetas de pescado de la siguiente manera:
Herramientas/materiales: dos trozos de bacalao, un puñado de hojas de apio, un poco de pimienta negra, dos rodajas de jengibre, una cantidad adecuada cantidad de aceite de maní, y media zanahoria, un huevo, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de cebolletas, un poco de harina, un plato, una sartén antiadherente, palillos y una pala.
1. Pelar el bacalao y trocearlo en puré. Pelar las zanahorias y cortarlas en dados. Cortar las hojas de apio en trozos pequeños y reservar.
2. Rompe un huevo en la pasta de bacalao, agrega una cantidad adecuada de jengibre picado y cebolla verde, luego agrega un poco de pimienta negra y revuelve uniformemente con los palillos.
3. Ponga las zanahorias picadas y el apio picado en la pasta de pescado, luego agregue una cantidad adecuada de sal, agregue un poco de azúcar blanca y revuelva uniformemente en una dirección.
4.Por último, añade un poco de harina y mezcla uniformemente.
5. Poner una cantidad adecuada de aceite de maní en una sartén antiadherente, poner una cucharada de pasta de pescado en la palma de la mano, aplanarla, darle forma redonda y ponerla. la olla.
6. Freír a fuego medio hasta que se doren ambos lados y servir.