Estos dos tipos de sopa de coco marino no te los puedes perder.

El sabor del coco de mar es muy suave y la forma más común de comerlo es haciendo sopa. Puede curar la tos crónica y detener el sangrado. El coco de mar tiene un alto valor nutricional y puede utilizarse en sopas con otros ingredientes. Aquí hay varias formas de preparar sopa de coco marino.

Pollo submarino con coco y wolfberry.

Ingredientes: 20 gramos de cocotero seco, 300 gramos de pollo autóctono, 10 gramos de baya de goji, 2 rodajas de jengibre y 2 cebolletas.

1. Remojar el coco de mar en agua tibia y lavar la baya de goji. Cortar el pollo en trozos pequeños, blanquearlo, lavarle las manchas de sangre y escurrirlo. Corta la cebolla en trozos grandes.

2. Poner todos los ingredientes en una cazuela, verter agua y añadir unas gotas de vino Shaoxing. Después de hervir a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.

3. Saca la cebolla, añade sal al gusto y cocina a fuego lento durante media hora. Si usas una olla de barro morado, debes cocinarla a fuego alto durante 3 o 4 horas.

Cuando comemos esta sopa, puede humedecer los pulmones, reducir la fiebre, resolver la flema y aliviar la tos. La sopa de pollo puede mejorar la debilidad y la baya de goji puede nutrir el qi y la sangre.

Sopa de almendras, calabaza y coco de mar

Ingredientes: 20 g de albaricoque del sur, 50 g de azucena, 12 rodajas de albaricoque del norte, 700 g de calabaza, 200 g de coco de mar, 300 g de carne magra, cuatro dátiles confitados, una cáscara de mandarina Trozos pequeños, ocho tazas de agua, cantidad adecuada de sal.

1. Pelar y descorazonar la calabaza, lavar y cortar en trozos; lavar la azucena, el coco de mar, los dátiles confitados, los albaricoques del sur y los albaricoques del norte.

2. Remojar la piel de mandarina y quitarle la pulpa. Lavar la carne magra después de volar.

3. Hervir el agua, añadir todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante unas 3 horas y añadir sal al gusto.

Las almendras pueden aliviar la tos, el asma y el estreñimiento. La calabaza puede desintoxicar, proteger la mucosa gástrica, ayudar a la digestión y es rica en carotenoides y pectina, muy importantes para mantener diversas funciones del organismo.

Estas dos sopas son muy importantes para nutrir y acondicionar el organismo. Podemos aprender a hacer muy bien estas dos sopas. Hoy en día, las personas a menudo se sienten mal. Pueden utilizar algunos métodos de terapia dietética para lograr un buen acondicionamiento nutricional. Los amigos que aman la salud pueden probarlo.