¿Cuántos tipos de vino existen? Entonces, ¿cuál es la diferencia entre licor y cerveza?

El vino se ha convertido ahora en un imprescindible en la mesa del comedor, pero ¿realmente lo entiendes? ¿Cuántos tipos de vino existen?

Los tipos de vino se pueden dividir básicamente en tres categorías según sus propiedades, a saber, vino fermentado, vino destilado y vino para bebidas preparado (denominado vino preparado):

(1) Vino fermentado se refiere al vino con bajo contenido de alcohol obtenido por fermentación utilizando cereales, jugos de frutas, etc. como materia prima, incluidos vino, cerveza, vino de arroz, vino de frutas, etc.

(2) El licor destilado se refiere al licor altamente destilado obtenido destilando el licor crudo fermentado mencionado anteriormente o el puré fermentado y los granos de vino, incluido el licor chino, el brandy francés, el whisky, la ginebra holandesa, el vodka, el ron, tequila,etc.

(3) La preparación del vino para bebidas se basa principalmente en vino crudo fermentado o vino destilado, con ciertos materiales para el color, aroma y sabor, y se prepara mediante un proceso prescrito. Incluyendo cócteles, licores, vinos medicinales, etc. La diferencia entre licor y cerveza

1. La producción de cerveza se realiza a partir de granos germinados como materia prima, mediante molienda, sacarificación, fermentación y otros procesos. Según las actuales normas nacionales de productos, la definición de cerveza es: "La cerveza es una bebida baja en alcohol que contiene gas dióxido de carbono y se elabora mediante fermentación de levadura con malta como materia prima principal, añadiendo lúpulo".

2. El licor, comúnmente conocido como shochu, es una bebida alcohólica de alta concentración, generalmente de 50 a 65 grados. Según las diferentes sacarificación, cepas de fermentación y procesos de elaboración de cerveza, se puede dividir en tres categorías: licor Daqu, licor Xiaoqu y licor Fu Qu. Entre ellos, el licor Fu Qu se puede dividir en licor de fermentación sólido y licor de fermentación líquido. Seis tipos principales de licor

1. Licor elaborado a partir de granos puros

El licor de grano puro no agrega ningún sabor durante el proceso de producción y elaboración de cerveza, manganeso, plomo, metanol y otras sustancias nocivas. están contenidos en el licor. El contenido de la sustancia es extremadamente bajo y tiene menos componentes dañinos para el cuerpo humano. En comparación con el vino mezclado con alcohol, tiene más valor de recolección.

2. Licor de alta concentración

Por encima de 50 grados está la altura. El alcohol y el agua en el licor de alta concentración están relativamente fuertemente asociados, la concentración es relativamente estable, hay pocos. moléculas de vino libres y la estructura interna es relativamente estable y más adecuada para la recolección de vinos por debajo de 50 grados, el alcohol es relativamente fácil de evaporar y es difícil mantener el sabor original para el almacenamiento a largo plazo.

3. Licor con valor cultural de marca único

Cuando los consumidores consumen, generalmente se dejan influenciar por el simple concepto de equivalencia (es decir, el precio es igual al valor del producto). ). La calidad y el valor determinan la elección de bienes de consumo por parte de los consumidores. En comparación con otros vinos, los vinos con un valor de marca único son más valiosos para la colección.

4. Licor con un alto conocimiento de marca

El licor de marca auténtico se precipita en el mercado de consumo después de grandes olas, y la calidad y el espacio de valor agregado del licor están relativamente garantizados. .

5. Licor con gran significado conmemorativo

El licor elaborado en un mismo período, vino conmemorativo elaborado para un evento o persona específica, tendrá un valor recaudatorio superior al vino ordinario del mismo. período alto.

6. Escasez de productos

La escasez de productos significa que en comparación con las diversas e ilimitadas necesidades de los humanos, los recursos para satisfacer las necesidades humanas son limitados. Lo mismo ocurre con el licor. Cuanto más escasa sea la categoría, mayor será el potencial de apreciación futura del valor. La diferencia entre el consumo prolongado de licor y el consumo prolongado de cerveza

1 El consumo prolongado de cerveza

Todo el mundo está familiarizado con el consumo de cerveza, especialmente en las noches de verano. cerveza con unos amigos Comer cangrejos de río es algo sumamente placentero Ahora que es invierno y el límite de temperatura ha bajado, muchos amigos han puesto el hot pot en su agenda. De hecho, la cerveza y el hot pot también son muy adecuados. puede calentar el cuerpo. Además, los ingredientes de la cerveza son relativamente simples. Se fermenta principalmente a partir de cebada y otros cereales secundarios. Los cereales integrales contienen una gran cantidad de fibra dietética, por lo que beber cerveza con moderación puede ayudar a la digestión. En calorías, si lo bebes en exceso y durante mucho tiempo, las calorías se acumularán en el cuerpo y no se consumirán a tiempo, lo que fácilmente provocará grasa abdominal, que es lo que muchas veces llamamos barriga cervecera.

2. Beber licor durante mucho tiempo

Me pregunto si has oído el dicho de que beber licor con moderación puede prolongar tu vida hasta cierto punto. Esto no es una tontería. Los ingredientes pueden desempeñar un cierto papel protector para nuestros vasos sanguíneos. Además, la gente moderna se enfrenta a menudo a presiones de todos los ámbitos de la vida y, a menudo, no puede dormir hasta la una o las dos si bebe un vaso de vino blanco antes de salir. A la cama, puede regular eficazmente los nervios. Te ayuda a conciliar el sueño más rápido y a dormir más profundamente. Sin embargo, el alcohol en el licor tendrá un cierto impacto en nuestro hígado y cuanto mayor sea el contenido de alcohol, mayor será el daño a nuestro hígado. Por lo tanto, aún debemos controlar la cantidad de licor que bebemos dentro de un cierto rango. , beber No beba un vaso tras otro de licor entre bebidas, debe comer algunos bocadillos como amortiguador, de lo contrario, será más probable que dañe su cuerpo.