¿Qué se puede utilizar la anguila para cocinar gachas?

Los huesos de anguila son ricos en calcio y proteínas, y las zanahorias son ricas en vitaminas. La sopa que los dos cocinaron juntos no solo complementó el calcio y las proteínas, sino que también complementó las vitaminas.

Ingredientes principales:

350 gramos de anguila, 80 gramos de arroz ecológico.

Accesorios:

Una cantidad adecuada de aceite de oliva, salsa de pescado, pollo en polvo, jengibre rallado y una zanahoria.

Pasos:

1. Ingredientes: anguila y arroz ecológico.

2. Remojar el arroz ecológico durante 3 horas.

3. Verter en una cazuela.

4. Añade la sopa de huesos de cerdo precocida y tritura las zanahorias.

5. Verter en una cazuela.

6. Cocine hasta que el arroz espese.

7. Añade jengibre rallado.

8. Añade la anguila y cocina hasta que esté cortada.

9. Vierta la cantidad adecuada de aceite de oliva.

10. Añade la cantidad adecuada de pollo en polvo.

11. Vierta la cantidad adecuada de salsa de pescado.

12. Apagar el fuego.

Consejos

La anguila tiene los efectos de nutrir la sangre, reponer el qi, ser antiinflamatorio, desinfectar y disipar el reumatismo. La carne de anguila tiene un sabor dulce, es cálida por naturaleza y tiene los efectos de nutrir el corazón, reponer la sangre y tratar las deficiencias. La gente lo utiliza como medicina.