¿Cuáles son los beneficios y desventajas del vinagre para el organismo?
Beber demasiado puede provocar osteoporosis porque el vinagre es corrosivo. Bebe menos vinagre y sé más saludable. Puede usarse para belleza, pero no lo bebas directamente. Beberlo directamente con un poco de agua irritará demasiado el estómago y no será bueno para el estómago. El vinagre puede mejorar la función hepática y renal y desintoxicar, aumentar el apetito y promover la digestión, y tiene efectos antibacterianos y bactericidas. Sin embargo, beber demasiado vinagre puede provocar hiperacidez. Ayuda a suavizar los vasos sanguíneos y reducir los lípidos en sangre. La desventaja es que la inyección prolongada de ácido acético puede provocar fácilmente osteoporosis y debilidad (deficiencia de calcio) y activar músculos y huesos. ¿Está bien beber vinagre?
El vinagre se puede dividir aproximadamente en tres tipos: vinagre elaborado, vinagre sintético y vinagre blanco. El mayor número de personas en nuestro país elabora vinagre. El análisis científico muestra que el vinagre elaborado no solo contiene entre un 5% y un 20% de ácido acético, sino también ácidos orgánicos como aminoácidos, ácido láctico, ácido succínico, ácido oxálico, ácido nicotínico, proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. , vitamina B1, vitamina B2, azúcar y sustancia aromática acetato de etilo. El vinagre de arroz, elaborado a partir de arroz, tiene el mayor contenido de ácidos orgánicos y aminoácidos.
Según la medicina moderna, el vinagre tiene las siguientes funciones en el tratamiento de enfermedades y el mantenimiento de la salud: 1. Eliminar la fatiga 2. Regular el equilibrio ácido-base de la sangre y mantener un ambiente relativamente estable dentro del cuerpo humano; 3. Ayuda a la digestión, que es beneficiosa para la digestión. Absorción de nutrientes en los alimentos; 4. Antienvejecimiento, inhibiendo y reduciendo la formación de peróxidos durante el proceso de envejecimiento del cuerpo humano; 5. Fuerte capacidad bactericida, capaz de matar estafilococos; aureus, Escherichia coli, bacterias secas, bacterias halófilas, etc. En el intestino; 6. Mejora la función hepática y promueve el metabolismo; 7. Expande los vasos sanguíneos para ayudar a reducir la presión arterial y prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares; 8. Mejora la función renal, tiene un efecto diurético y reduce el contenido de azúcar en la orina; El exceso de grasa en el cuerpo se convierte en esfuerzo físico y promueve el metabolismo del azúcar y las proteínas, lo que puede prevenir la obesidad. 10. El vinagre también contiene sustancias anticancerígenas; Malas noticias: mi estómago no se siente bien. Entonces no lo bebas. Debido a que el ácido acético irrita la mucosa gástrica, no es bueno para personas con problemas estomacales. Además, es mejor no beber en ayunas. Beber después de las comidas es más científico.