¿Qué tipo de plato es el repollo nevado?
Las hojas de Dendron sibiricum son profundamente lobuladas, con los bordes arrugados, y las flores son de color amarillo brillante. Los tallos y las hojas son vegetales comunes que generalmente se encurten. El chucrut es una especie de verdura de hoja verde entre las hojas de mostaza. Tiene hojas grandes y de color verde claro. Se encurte con mostaza.
Cada 100g de hortalizas silvestres contienen 91,5g de agua, 2,8g de proteínas, 0,6g de grasa, 3,6g de vitaminas, 1,6g de hidratos de carbono, 23,9mg de calcio, 64mg de fósforo, 3,4mg de hierro, 0,07mg de vitamina B1, 0,06 mg de flavina nuclear.
Datos ampliados
La col contiene una gran cantidad de ácido ascórbico (vitamina C), que es una sustancia reductora muy activa. Participa en el importante proceso redox del cuerpo, puede aumentar el contenido de oxígeno del cerebro, estimularlo para que utilice oxígeno y tiene el efecto de refrescar el cerebro y aliviar la fatiga.
El rosa también es representante del alimento verde para adelgazar. Puede promover la descarga de desechos acumulados y purificar el cuerpo para dejarlo fresco y limpio. Al tiempo que elimina los desechos y las toxinas acumuladas en el cuerpo, también puede complementar vitaminas y minerales, estimular el poder original del cuerpo y promover la regularidad de la digestión, la absorción y la excreción. Es muy eficaz para aumentar la velocidad de pérdida de peso y tiene efectos antienvejecimiento.
Enciclopedia Baidu-Xuelihong (pepinillo)