¿Cómo hacer lechuga salteada con salsa de frijoles negros y dace?

Ingredientes: 500 gramos de lechuga, 100 gramos de dace enlatado Condimentos: 15 gramos de aceite vegetal, 3 gramos de sal, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de ajo, 2 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos; de almidón, 10 gramos de aceite de sésamo.

Pasos:

1. Lavar la lechuga, sacar el dace de la lata y cortarlo en dados o trocearlo con palillos, y reservar la salsa de frijoles negros; p>

2. Olla Agrega agua a hervir y escurre la lechuga.

3. Calienta el aceite en otra olla, sofríe el jengibre y el ajo picados, agrega la salsa de frijoles negros, la carne de dace, la sal refinada. MSG, revuelva bien, agregue un poco de espesar con almidón húmedo y agregue aceite de cola.

Nota: La lechuga casera se puede hacer sin agua hirviendo, pero la lechuga hay que hacerla más pequeña y la olla necesita un poco más de aceite. Al reventar los ingredientes, no ponga el tempeh en la olla primero, porque el tempeh no se puede freír durante mucho tiempo y tendrá un sabor amargo después de mucho tiempo.