Recopilación de ejemplos de planes de garantía de seguridad alimentaria para eventos a gran escala
Plan de Garantía de Seguridad Alimentaria para Grandes Eventos 1
1 Hora del Evento
19 de junio al 30 de octubre de 2020
2. tema
? ¿Shangde cumple con la ley, * * * controla * * y disfruta de la seguridad alimentaria?
En tercer lugar, enfoque publicitario
(1) Promover e implementar el espíritu del XIX Congreso Nacional del Partido Comunista de China y la serie de importantes discursos del Secretario General Xi Jinping. ¿alrededor? ¿Suntech cumple con la ley y disfruta de la seguridad alimentaria? Promocione el tema de esta semana.
(2) ¿Implementar aún más las sugerencias del secretario general Xi Jinping para garantizar la seguridad alimentaria? ¿Los cuatro más estrictos? Siguiendo el espíritu de las instrucciones, fortalecer la supervisión de la seguridad alimentaria, hacer un buen trabajo en la divulgación de información sobre la seguridad alimentaria en las escuelas, mejorar el sistema de supervisión de la seguridad alimentaria en las escuelas y participar en la creación de ciudades de seguridad alimentaria en toda la provincia.
(3) Publicitar vigorosamente la ley de seguridad alimentaria, popularizar el conocimiento sobre seguridad alimentaria, mejorar los conceptos legales y guiar a los maestros y estudiantes para que aprendan, comprendan, respeten y utilicen la ley.
(4) Orientar a los empleados de los comedores escolares para que realicen publicidad sobre el sistema de crédito de la industria alimentaria y la construcción de la ética social, y promover una atmósfera industrial de moralidad y respeto a la ley.
(5) Aprovechar al máximo el papel de supervisión de los maestros, estudiantes, personal y padres para crear una atmósfera sólida en la que todos se preocupen por la seguridad alimentaria en la escuela. Destacar las cuestiones de seguridad alimentaria que están estrechamente relacionadas con la vida diaria de los estudiantes y son de gran preocupación para profesores y estudiantes, y llevar a cabo actividades integrales de divulgación científica de la seguridad alimentaria en las escuelas.
Cuatro. Requisitos de la actividad
(1) Fortalecer el liderazgo organizacional. Todos los distritos educativos y escuelas (guarderías) de todos los niveles deben otorgarle gran importancia, fortalecer el liderazgo organizacional, movilizarse y desplegarse de manera oportuna, formular planes de actividades, aclarar las responsabilidades laborales y garantizar que la organización, la responsabilidad y la financiación estén en su lugar. . ¿Contratando expertos para dar conferencias especiales, celebrar reuniones de clase especiales y? ¿Manos pequeñas, manos grandes? A través de actividades y otras formas, podemos mejorar integralmente el conocimiento científico sobre la seguridad alimentaria entre los estudiantes, profesores, personal y padres de los estudiantes, y mejorar su conciencia sobre la autoprotección.
(2) Crear un ambiente publicitario. Todos los distritos educativos y diversas escuelas (jardín de infantes) deben formular planes de publicidad prácticos basados en las condiciones reales, captar la orientación publicitaria correcta, fortalecer la publicidad y los informes de actividades, promover vigorosamente la cultura de seguridad alimentaria en los campus, clases, dormitorios y aulas, y crear un Fuerte atmósfera publicitaria. Es necesario dar a conocer casos típicos de trabajo en seguridad alimentaria mediante la publicación de revistas, publicidad en línea, exhibición de videos, colocación de carteles, etc., y desempeñar un papel típico de demostración y liderazgo.
(3) Prestar atención a los resultados reales de las actividades. Todos los distritos educativos, escuelas (guarderías) de todos los niveles y tipos deben prestar especial atención al tema del evento y realizar actividades de publicidad sólidas. La Dirección Municipal de Educación fortalecerá la inspección y supervisión e incorporará las actividades de la Semana de Publicidad de Seguridad Alimentaria en la evaluación anual del sistema de responsabilidad de seguridad de la producción para garantizar que las actividades logren resultados tangibles.
Plan 2 de Garantía de Seguridad Alimentaria para Grandes Eventos
Con el fin de realizar concienzudamente un buen trabajo en seguridad alimentaria en el municipio y garantizar la seguridad alimentaria de las personas del municipio, conjuntamente Con la situación real de nuestra ciudad, el "Plan de trabajo de 20 años sobre seguridad alimentaria de la ciudad de Longsheng":
Primero, mejorar aún más las normas de seguridad alimentaria e implementar de manera efectiva los sistemas relevantes.
Con base en las necesidades del trabajo de seguridad alimentaria de nuestra ciudad, la Oficina de Coordinación de Seguridad Alimentaria de la ciudad formulará y mejorará aún más los sistemas de trabajo relevantes sobre la base de varias reglas y regulaciones previamente formuladas, y se esforzará por hacer que todas las reglas y Normativa efectiva Eficaz y que desempeñe el papel que le corresponde para garantizar el normal desarrollo de las labores de coordinación de la seguridad alimentaria en el municipio.
2. Implementar de manera integral las responsabilidades de supervisión de la seguridad alimentaria y promover aún más el desarrollo del trabajo de seguridad alimentaria.
De acuerdo con la "Decisión sobre el fortalecimiento adicional del trabajo de seguridad alimentaria" y las "Opiniones del gobierno popular del condado de Jintang sobre el fortalecimiento adicional del trabajo de seguridad alimentaria", ¿nuestra ciudad sigue adoptando la política laboral de seguridad alimentaria después de 20 años? ? ¿El condado tiene un liderazgo unificado, el gobierno popular del municipio asume la responsabilidad general, los departamentos brindan orientación y coordinación y todas las partes actúan juntas? ¿El mecanismo de trabajo, combinado con el estado de supervisión actual y el sistema de supervisión real, explora activamente nuevos métodos de supervisión de la seguridad alimentaria y fortalece aún más el trabajo de seguridad alimentaria? ¿El gobierno tiene la responsabilidad general, cada departamento regulador tiene su propia responsabilidad y la persona a cargo de la unidad correspondiente es la primera persona responsable? El sistema de responsabilidad de seguridad alimentaria adopta un método de supervisión segmentada como pilar y supervisión de variedades como complemento, para enderezar las responsabilidades de supervisión y aclarar las responsabilidades de seguridad alimentaria de los departamentos pertinentes.
Los departamentos pertinentes deben trabajar junto con Qixin para hacer un buen trabajo en la supervisión de la seguridad alimentaria, hacer todo lo posible para promover el desarrollo fluido del trabajo de seguridad alimentaria en nuestra ciudad y garantizar eficazmente la seguridad alimentaria de la gente de la ciudad.
3. Implementar concienzudamente el sistema de rendición de cuentas de seguridad alimentaria e implementar de manera integral la evaluación de objetivos de trabajo de seguridad alimentaria.
En los últimos 20 años, el comité del partido de la ciudad y el gobierno de la ciudad continuarán incorporando el trabajo de seguridad alimentaria en la evaluación integral de objetivos de fin de año de la aldea (comunidad) e implementarán la gestión de objetivos para la seguridad alimentaria de la aldea (comunidad). trabajar. El comité del partido de la ciudad y el gobierno firmarán la "Carta de responsabilidad de gestión de objetivos de 20 años en el trabajo de seguridad alimentaria" con la aldea (comunidad) para implementar aún más las responsabilidades de supervisión del trabajo de seguridad alimentaria e implementar un sistema de rendición de cuentas. La Oficina de la Asociación Municipal de Seguridad Alimentaria perfeccionará y cuantificará aún más los métodos de evaluación para los objetivos de seguridad alimentaria de cada aldea (comunidad) y se esforzará por hacer que los métodos de evaluación sean simples y prácticos.
4. Adherirse al enfoque de rectificación especial de la seguridad alimentaria y continuar implementando proyectos de seguridad alimentaria.
El año pasado, bajo el liderazgo del comité municipal y el gobierno municipal, con la estrecha cooperación de los departamentos municipales pertinentes y con los esfuerzos conjuntos de todas las aldeas (comunidades), se logró el trabajo especial de rectificación de la seguridad alimentaria de nuestra ciudad. Resultados notables promovieron el desarrollo profundo del trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria en la ciudad. Dado que la rectificación especial de la seguridad alimentaria es un trabajo a largo plazo, este año, cada pueblo (comunidad) de nuestra ciudad debe cumplir con seriedad sus deberes basándose en un análisis cuidadoso de la efectividad y la experiencia de la rectificación del año pasado, y combinar la plantación y industria de cría, industria de producción y procesamiento y circulación comercial de nuestra ciudad De acuerdo con el trabajo actual de seguridad alimentaria en la industria y la industria de catering, formularemos planes de rectificación prácticos y fortaleceremos la supervisión de enlaces clave, áreas clave, variedades clave y. objetos clave para lograr resultados prácticos. Es necesario llevar a cabo diversas actividades especiales de rectificación de la inocuidad de los alimentos, investigar y abordar con prontitud los principales casos de inocuidad de los alimentos, tomar medidas enérgicas efectivas contra las actividades ilegales y criminales de producción y venta de alimentos falsos y de mala calidad y de alimentos de calidad inferior, y prevenir eficazmente las falsificaciones, los de mala calidad y que alimentos tóxicos y nocivos lleguen al mercado de la jurisdicción; es necesario regular aún más la producción y venta de alimentos falsos y de mala calidad en las calles y los puestos de comida instalados en los bazares, y hacer un buen trabajo en la inspección, supervisión y control diarios. rectificación centralizada de alimentos en lugares de consumo rural, especialmente fortalecer la supervisión de las empresas de producción y procesamiento de alimentos para niños, y evitar resueltamente que los alimentos infantiles falsificados y de mala calidad pongan en peligro la salud de los niños el día de Año Nuevo y el Festival de Primavera; ¿May Day? , el Día Nacional y otros días festivos importantes como períodos clave, centrarse en los mercados mayoristas de alimentos, bazares y actividades comerciales puerta a puerta de los municipios, tomar medidas efectivas para reprimir severamente las ventas ilegales de alimentos falsificados y de mala calidad a las zonas rurales en nombre de promociones de reducción de precios y frenar decididamente la ocurrencia de accidentes de seguridad alimentaria continuar implementando de manera integral el sistema de gestión cuantitativa y jerárquica de supervisión de la higiene de los alimentos, fortalecer la supervisión de pequeños restaurantes, comedores de escuelas primarias y secundarias, banquetes familiares masivos y otros vínculos donde se venden alimentos; ¿Seguridad son propensos a sufrir accidentes, e implementar la seguridad alimentaria en los comedores escolares? ¿Sistema de responsabilidad principal? Implementar estrictamente el sistema de gestión de banquetes rurales de "registro de chef, examen físico regular" y "informe de banquete autoorganizado y registro de inspección" para evitar la aparición de incidentes masivos de intoxicación alimentaria. Al mismo tiempo, continuar haciendo un buen trabajo en la supervisión. el mercado de lácteos de la ciudad para proteger eficazmente al público en general y la vida, la salud y la seguridad de los bebés y niños pequeños.
5. Continuar fortaleciendo la educación en seguridad alimentaria y fortalecer la supervisión social.
Los departamentos pertinentes deben organizarse para seguir el despliegue unificado del Comité Coordinador de Seguridad Alimentaria del Condado, hacer pleno uso de diversos materiales y medios promocionales, continuar organizando y llevando a cabo actividades educativas y de publicidad sobre seguridad alimentaria con contenido rico. y diversas formas, y popularizar aún más las leyes de seguridad alimentaria, las regulaciones y el conocimiento de la seguridad alimentaria, y mejorar la responsabilidad legal y la conciencia de autodisciplina de las unidades y empleados de producción y operación de alimentos. Al mismo tiempo, permitir que el público comprenda y domine los conocimientos básicos sobre seguridad alimentaria, los métodos básicos y los procedimientos básicos para identificar alimentos falsos y de mala calidad de acuerdo con la ley, mejorar efectivamente la conciencia de la gente sobre la seguridad alimentaria y las capacidades de prevención, desarrollar el buen consumo. conceptos y hábitos, y construir conscientemente una base sólida para la seguridad alimentaria. Línea de defensa de la seguridad; educar y guiar a la población rural para que utilice científicamente pesticidas poco tóxicos, de alta eficiencia y bajos en residuos para producir productos agrícolas libres de contaminación y alimentos ecológicos. y alimentos orgánicos, fortalecer la capacitación técnica de los profesionales de los alimentos, implementar gradualmente la certificación de calidad del mercado de alimentos y estandarizar gradualmente sus comportamientos comerciales. Aprovechar plenamente el papel de los medios de comunicación, exponer y denunciar rápidamente los actos ilegales y criminales en materia de seguridad alimentaria; mejorar la conciencia sobre el cumplimiento de las leyes y regulaciones, aumentar el costo del abuso de confianza, promover vigorosamente alimentos de alta calidad y marcas excelentes que enfaticen la calidad y la credibilidad, y apoyar a los excelentes y fuertes Mejorar la confianza del consumidor, aumentar continuamente la atención prestada. todos los sectores de la sociedad a la seguridad alimentaria, y crear una buena atmósfera social en la que todos se preocupen por la seguridad alimentaria y participen en ella.
6. Estandarizar aún más la divulgación de información sobre seguridad alimentaria para que se puedan compartir los recursos de información sobre seguridad alimentaria.
Cada aldea (comunidad) debe aclarar aún más la cantidad de personal de información sobre seguridad alimentaria y reponer rápidamente el personal que se ajustará debido a los cambios de trabajo.
Al mismo tiempo, implementamos estrictamente las regulaciones pertinentes sobre el envío de información sobre seguridad alimentaria, presentamos el trabajo de supervisión de seguridad alimentaria y la información relacionada de cada aldea (comunidad) a tiempo, disfrutamos efectivamente de los recursos de información y promovemos el desarrollo del trabajo de seguridad alimentaria en el pueblo.
7. Llevar a cabo inspecciones conjuntas de aplicación de la ley de seguridad alimentaria para garantizar que no se produzcan accidentes importantes en materia de seguridad alimentaria durante todo el año.
Durante los festivales importantes y eventos importantes organizados por la ciudad, la oficina de seguridad alimentaria de la ciudad coordinará y organizará al personal encargado de hacer cumplir la ley de los sectores de agricultura, salud, supervisión de calidad, industria y comercio, economía y comercio, ganadería de la ciudad. , seguridad pública, supervisión de alimentos y medicamentos y otros departamentos para llevar a cabo concienzudamente inspecciones conjuntas de la aplicación de la ley de seguridad alimentaria pueden realmente resolver problemas de manera oportuna, eliminar diversos peligros para la seguridad alimentaria y garantizar la seguridad alimentaria de las personas.
8. Realizar supervisión e inspección de la seguridad alimentaria.
En 20 años, se debe instar a las aldeas (comunidades) a cumplir concienzudamente las autorizaciones de las leyes y reglamentos y desempeñar las funciones y responsabilidades especificadas en la división del trabajo para la seguridad alimentaria del gobierno municipal. La Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria solicitará de inmediato a los líderes a cargo del gobierno municipal que realicen supervisión e inspecciones aleatorias del trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria, y los resultados se incluirán en la evaluación anual integral de objetivos. Los problemas descubiertos durante las inspecciones deben solucionarse con prontitud para garantizar la seguridad alimentaria en toda la ciudad.
En definitiva, la seguridad alimentaria es un proyecto sistemático a largo plazo. Durante los últimos 20 años, la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria ha exigido a todas las aldeas (comunidades) de la ciudad que basen sus deberes en garantizar la seguridad alimentaria de la gente de la ciudad, practiquen concienzudamente la perspectiva científica sobre el desarrollo, busquen la verdad a partir de los hechos, ser pioneros e innovar, explorar constantemente nuevas ideas para la supervisión de la seguridad alimentaria en nuestra ciudad y nuevos mecanismos, cooperar y apoyarnos mutuamente, formar una sinergia regulatoria, llevar a cabo el trabajo de supervisión de la seguridad alimentaria de manera sólida y esforzarnos por consumir alimentos para los ciudadanos. .
Plan 3 de garantía de seguridad alimentaria para eventos importantes
Para implementar aún más las responsabilidades de supervisión de alimentos y medicamentos de la escuela, eliminar la existencia de alimentos y medicamentos falsificados y de mala calidad en las escuelas, y proteger la salud y la seguridad de la vida de maestros y estudiantes, Changshan La Oficina de Educación del Condado emitió metas y planes a 20 años para el trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos en las escuelas.
Primero, la Oficina de Educación del Condado estableció un grupo líder en seguridad de alimentos y medicamentos, con el director como líder del equipo, y estableció una oficina de trabajo en el departamento de educación. Cada escuela debe establecer y mejorar la organización del trabajo de seguridad alimentaria dentro de la escuela, dejando claro que el director es la primera persona responsable de la seguridad de los alimentos y medicamentos en la escuela y tiene la responsabilidad de liderar el trabajo de seguridad de los alimentos y medicamentos dentro del alcance de su responsabilidad. designa un responsable de seguridad de alimentos y medicamentos, quien es La persona directamente responsable de la seguridad de alimentos y medicamentos de la escuela incorporará la gestión de seguridad de alimentos y medicamentos en la evaluación laboral anual de la persona a cargo e implementará un sistema de recompensas y castigos.
2. Establecer normas y reglamentos de seguridad de alimentos y medicamentos. Este sistema debería incluir principalmente ocho sistemas: un sistema de examen físico para los empleados en comedores y tiendas, un sistema para desinfectar y conservar la vajilla, un sistema para usar y limpiar la ropa de trabajo, un sistema de retención de muestras las 24 horas para las comidas vendidas a profesores y estudiantes. y un sistema de rendición de cuentas por accidentes relacionados con la seguridad de alimentos y medicamentos en las escuelas. La implementación del sistema de corrección de pruebas debe estar sujeta a supervisión e inspección periódicas para reducir o eliminar rápidamente los peligros para la seguridad de los alimentos y medicamentos y prevenir accidentes importantes en la seguridad de los alimentos y medicamentos en las escuelas.
3. Realizar activamente publicidad y educación sobre seguridad de alimentos y medicamentos en las escuelas. Cada escuela debe formular un plan de trabajo de educación sobre seguridad de alimentos y medicamentos, llevar a cabo vigorosamente actividades especiales de publicidad y educación sobre seguridad de alimentos y medicamentos, promover la planificación y orientar el consumo saludable y exigir al menos dos actividades de educación sobre seguridad de alimentos y salud por semestre.
4. Fortalecer la gestión de seguridad alimentaria y de medicamentos en las escuelas. Las escuelas deben mejorar varios sistemas de supervisión y gestión, asignar personal dedicado para desempeñar responsabilidades de supervisión y gestión, firmar una carta de responsabilidad de seguridad de alimentos y medicamentos con los contratistas y establecer requisitos claros para la higiene y seguridad de alimentos y medicamentos. Los no miembros del personal tienen prohibido entrar y salir de comedores, salas de procesamiento de tiendas y salas de almacenamiento de materias primas alimentarias.
5. Las escuelas deben establecer y mejorar el mecanismo de respuesta de emergencia para accidentes repentinos de seguridad de alimentos y medicamentos en las escuelas, y formular planes de trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos. Es necesario cooperar con los departamentos pertinentes para llevar a cabo una gestión cuantitativa y jerárquica de la supervisión de la higiene de los alimentos en los comedores escolares. ¿Llevar a cabo activamente? Supermercado Qianzhen Tienda Wancun Fangxin. Actividades de construcción: durante el año se construyeron 3 cadenas de supermercados en el campus y 26 escuelas, con una tasa de cobertura superior al 50%. Promover activamente la entrega designada de verduras y carnes.
6. ¿La escuela contará con un médico escolar, llevará a cabo actividades para establecer farmacias estandarizadas, realizar una gestión estandarizada de los medicamentos y garantizar que pasen la prueba ese año? ¿Regular las farmacias? Estándares de aceptación.
7. Mejorar el sistema de notificación de información sobre seguridad de alimentos y medicamentos. De acuerdo con el plan de respuesta de emergencia para accidentes alimentarios importantes del condado de Changshan, una vez que ocurre una emergencia de seguridad de alimentos y medicamentos en una escuela, se debe informar la situación de manera precisa y oportuna a la Oficina de Educación y a los departamentos pertinentes dentro del tiempo especificado. Informes tardíos, omisiones y. Nunca se permite la ocultación de informes, de lo contrario se asumirá la responsabilidad. La información sobre las actividades educativas sobre seguridad alimentaria de la escuela se envía a la oficina al menos dos veces cada semestre.