¿El arroz crujiente tiene muchas calorías?
La mayoría de los arroz crujiente y arroz crujiente con mijo son alimentos inflados fritos. Puedes ver arroz y arroz crujiente con mijo en el embalaje exterior. Durante su procesamiento es necesario añadir una gran cantidad de aceite de cocina, por lo que las calorías son relativamente altas.
Efectos y funciones del arroz crujiente
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el arroz crujiente puede fortalecer el bazo y el apetito, reponer el qi, nutrir y activar la sangre y puede tratar la anorexia y qi y sangre causados por la debilidad del bazo y el estómago. Tiene un buen efecto sobre los mareos y el dolor de cabeza causados por la deficiencia. Desde el punto de vista nutricional, este tipo de corteza de arroz es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina B, vitamina E, iones de hierro e iones de potasio. Después de la ingestión, no solo puede aumentar el apetito, promover el metabolismo normal, mejorar la fatiga visual, sino también mejorar la anemia por deficiencia de hierro.
Adecuado para personas: personas con estómago débil, gastritis crónica y aquellos que no quieren comer; adecuado para personas mayores y niños con deficiencia de bazo, indigestión y diarrea crónica; y dolor abdominal después de una enfermedad.
Quienes no quieran comerlo: Las personas con diabetes no deben comerlo; las que tienen síndrome de Sjögren y las que tienen deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerlo.
Comer: Para evitar que la arrocera quede crujiente es necesario controlar la cantidad de agua que se añade al cocinar el arroz a fuego lento, y tener cuidado de no excederse en el tiempo.
Tabú: Cuando se quema la corteza del arroz. Las ollas arroceras producen benzopireno, un carcinógeno.
Almacenamiento: La vida útil puede ser superior a 6 meses.
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