Cómo hacer gachas de champiñones y carne magra

1. 60 gramos de carne magra, 150 gramos de arroz remojado, 40 gramos de champiñones remojados, un poco de cebolla de verdeo picada, 3 gramos de sal, 4 gramos de pollo en polvo, un poco de pimienta, 3 ml de agua y almidón y una cantidad adecuada. cantidad de aceite de cocina.

2. Método de producción

(1) Cortar la carne magra de cerdo, quitar los tallos de los champiñones y cortar en tiras; verter las rodajas de carne magra en un bol, agregar la cantidad adecuada de sal, el pollo; polvo, agua y almidón, mezcle bien, vierta la cantidad adecuada de aceite de cocina y deje marinar durante 10 minutos hasta que se absorba el sabor.

(2) Hervir el agua en la cacerola, agregar el arroz, verter una cantidad adecuada de aceite de cocina y remover uniformemente después de hervir, tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté cocido; ; agregue los champiñones y mezcle. Mezcle bien; agregue la carne magra y el jengibre rallado y mezcle bien.

(3) Agrega la cantidad adecuada de sal, pollo en polvo y pimienta y cocina por unos 3 minutos hasta que los ingredientes estén cocidos, finalmente espolvorea con cebolla verde picada;

3. Función y eficacia

Este producto tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar, nutrir la deficiencia y nutrir la sangre, y es adecuado para pacientes con sed, pérdida de peso, hepatitis B, hígado graso y cirrosis.